- Dughan sa manok - 6 ka piraso
- Lana sa oliba - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Celery (tukog) - 2 ka piraso
- Mga ubas pula nga walay mga gahong - 250 ka gramo
- Ang Cranberry nga Ginatubo - 1/2 nga tasa
- Green nga sibuyas - 2-3 ka piraso
- Cashew Nuts - 1 Glass
- Mayonnaise - 2 ka tasa
- Sugar - 1/2 ka tasa
- Apricot jam - 1/2 nga tasa
- Curry powder - 2-3 Art. kutsara
Ang dughan sa manok mikaylap sa usa ka linukot nga panapton, nga gisagol sa lana sa olibo. Salt, pepper, isablig uban sa dughan sa lana sa oliba. Pagluto sa dughan sa usa ka temperatura nga 180 degrees hangtud nga lutoon. Uban sa mga dunay mga dughan, atong gikuha ang mga panit. Isul-as ang karne gikan sa mga bukog. Pagputol sa manok ngadto sa dako nga dagko nga mga cubes. Paghalad sa manok uban sa maayong pagkabuhat nga tinadtad nga celery. Didto usab idugang ang maayong pagkabuhat nga tinadtad nga berde nga sibuyas. Didto - gipauga nga cranberry ug mga ubas nga giputol sa katunga sa mga ubas. Pag-andam sa sarsa: kay kini sa usa ka panaksan atong gisagol ang mayonnaise, curry powder, asukal ug apricot jam. Pukpok nga whisk hangtud uniporme. Gipuno namo ang salad sa resulta nga sarsa. Atong gisagol kini pag-ayo. Nagdugang kami sa mga nut. Naghugpong kami ug nag-alagad, nagdayandayan sa presko nga mga hilba. Pagkaon! :)
Pagkaon: 12