Salad sa beets uban sa uga nga prun Ang tanan nga mga henyo mao ang yano. Kining pako nga ekspresyon mapadapat sa pagluto, tungod kay usahay alang sa pag-andam sa tasty, ug labing importante nga mapuslanon, ang mga plato wala magkinahanglan sa bisan unsang pinasahi nga kahibalo ug mga kahanas, ni panahon ug sobra nga paningkamot. Una sa tanan, kini nagtumong sa mga salads, labi na ang mga utanon. Pananglitan, usa ka beet salad. Buweno, unsa nga matang sa espesyal nga mga kahanas ang gikinahanglan aron lutoon o lutoon kini nga maanindot ug matam-is nga gamot, lutoon kini, isagol kini sa pipila ka mga sagol ug isul-ob kini sa mayonesa? Wala. Siyempre, makagahin ka ug panahon sa pag-sculpting "rosas" alang sa dekorasyon, nga sa pagkatinuod dili tanan gihatag, apan kon kini nga panahon, mas maayo nga mogahin ka niini sa pagpalambo sa home-made mayonnaise. Ang salad mobalik ug mas makahimsog, ug makapahimsog, ug mas luwas alang sa konsumo. Sa labing menos dili kinahanglan nga mag-mix sa usa ka environmentally friendly, nga mitubo sa imong kaugalingon nga site sa usa ka beetroot wala mahibal-an sa unsa byaka, camouflaged alang sa mga lami, emulsifiers, stabilizers ug mga tina. Kon sa pagkatinuod ikaw dili mokaon sa mayonnaise, tungod sa kahadlok sa salmonella, nan mahimo kini sa paggamit sa linuto nga mga yolks. Ang ingon nga usa ka salad sa mga beets uban sa homemade mayonnaise imong siguradong malingaw ug mahimong usa sa mga labing gihigugma.
Sagol:- Mga beet 2 pcs.
- Prunes 50g
- Mayonnaise 50 g
- Salt 1 pinch
- Lakang 1 Ang beetroot kinahanglan nga asukar (gamay ug itom-burgundy), prun tuyo ug mas maayo nga gamiton ang homemade mayonnaise.
- Lakang 2 Ang beetroot maayo nga gihugasan uban sa usa ka brush, nga gipaubos ngadto sa bugnaw nga tubig, gidala sa usa ka hubag ug lutoon alang sa 40-50 ka minuto (pagkaandam sa pagsusi sa usa ka kahoy nga toothpick - kini dali nga moadto sa mga utanon).
- Lakang 3 Lutoa ang beetroot sa pagpabugnaw ug pagkalot sa usa ka coarse grater.
- Lakang 4 Ang mga prun maayo nga hugasan ug putlon ngadto sa mga gilis.
- Lakang 5 Combine prunes, beets ug 1-2 tablespoons sa mayonnaise.
- Lakang 6 Pag-ayo ang salad, dugangi ang asin.