- Beet - 150 Gramos
- Orange - 150 ka gramos
- Rucola - 30 gramo (o spinach)
- Pula nga mga sibuyas - 10 ka gramo
- Pine nuts - - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - - Sa pagtilaw
- Ang suka sa alak - 1 st. usa ka kutsara
- Lana sa oliba - 2 mga butang. kutsara
- Mustard - 1 ka kutsarita
- Orange nga juice - - Sa pagtilaw
- Dugus - 1 ka kutsarita
Guntinga ang mga beet ngadto sa panit. Mga beet cool, panit ug putlon ngadto sa nipis nga mga singsing. Ang orange usab gipanitan ug giputol ngadto sa nipis nga mga singsing. Pag-andam sa gravy. Sa usa ka gamay nga panaksan atong sagolon: suka, lana sa oliba, mustard, idugang ang duga sa orange ug usa ka kutsarang dugos. Mesh uban sa usa ka kakha. Diha sa usa ka patag nga plato nga nahimutang sa mga laray nga mga laragway - mga beet, dayon nagsapaw ang usa ka laray sa mga kahel pag-usab nga may usa ka laray sa mga beet, usa ka nota sa mga kahel. Isablig sa arugula, ibubo sa gravy. Pagdugang og usa ka pula nga sibuyas ug isablig ang mga cedar nuts ug pepper.
Pagkaon: 3-4