Ang salad nga mga panapton nga adunay dughan sa manok Sa modernong diksyonaryo, ang konsepto sa "salad" gipasabut isip usa ka bugnaw nga pinggan nga hinog nga mga utanon, mga utanon, itlog, usahay karne o isda sa sour cream, lana sa oliba, suka ug uban pa. Sa laktud, bugnaw ug tinadtad - kini usa ka salad. Sa sinugdan, ang pulong nga salad nagpasabot sa usa lamang ka pagkaon nga utanon, dugang pa, gikan sa berdeng mga dahon ug mga grasses sa hardin, nga hangtud sa ika-20 nga siglo gitawag nga mga tanom nga salad. Sa international cuisine salads misulod isip usa ka panaksan sa Ancient Rome, nga nahibal-an nga duha ug tunga ka libo ka tuig na ang milabay, ug kini gilangkoban sa endivia, parsley ug mga sibuyas nga gitiman-an sa dugos, pepper, asin. Sa gawas sa peninsula sa Apennine ug labaw sa tanan - sa France miabut ang usa ka salad lamang sa sinugdanan sa Middle Ages, ingon nga usa ka lamian nga pagkaon, nagsilbi sa mga fries. Ang taas nga lebel sa Pranses nga arte, ang klima nga naghatag sa daghang mga tanum nga makahimsog - kini nakatabang sa pagpangita sa usa ka ikaduha nga homeland salad. Aw, karon ang salad nahimong bahin sa pagkaon alang kanato, ilabi na sa usa ka festive menu.
Sagol:- Dughan nga 700g
- Mga itlog nga manok 5 pcs.
- Pickled cucumbers 6 pcs.
- Walnut 100 g
- Pag-uga apricots 200 g
- Mga sibuyas 1 pc.
- Bay leaf 3 pcs.
- Pepper nga mahumot 7 ka mga pcs.
- Pepper itom sa mga gisantes 7 pcs.
- Mayonnaise 300 g
- Asin nga sobra 2 pinch
- Paagi 1 Ang mga nag-unang sambog: dughan sa manok, canned pickled cucumber, itlog, pinauga nga mga apricot, mga nut ug mga sibuyas.
- Lakang 2 Ibutang ang dughan nga dughan sa Nagabukal nga tubig, asin, idugang ang itom ug humot nga paminta, bay dahon. Magluto sa dughan hangtod maluto.
- Lakang 3 Giluto ang dughan nga giputol sa mga cubes.
- Lakang 4 Among limpyohan ang mga sibuyas ug guntinga kini sa mga cubes, dayon ibubo namo kini sa tubig nga nagbukal.
- Lakang 5 Sunod, limpyohan ang mga pepino ug guntinga kini sa mga gilis nga mga 2 cm ang matag usa.
- Lakang 6 Lutoa ang mga itlog nga gahi ug dayon guntinga kini sa grater.
- Lakang 7 Guntinga ang mga walnuts.
- Lakang 8 Giputol namon ang mga gilis sa mga pinauga nga mga apricot.
- Lakang 9 Ibutang ang giputol nga dughan sa manok sa usa ka plato ug ibutang kini sa mayonnaise.
- Lakang 10 Ibutang ang sibuyas sa sunod nga layer ug usab lubricate uban sa mayonnaise.
- Lakang 11 Unya moabut ang usa ka layer sa cucumber ug mayonnaise.
- Lakang 12 Ug ibutang ang katapusan nga layer sa rubbed itlog ug mayonnaise. Andam na ang salad. Sa paghatag niini sa usa ka labaw nga festive tan-awon - decorate uban sa walnuts ug pinaugang mga apricots.