Potato casserole "Gauranga"

Ang bulawan nga casserole gikan sa patatas nga adunay sour cream Patatas, tingali, usa sa mga utanon nga gikan diin mahimo ka magluto sa usa ka walay katapusan nga daghang gidaghanon sa mga resipe. Karon akong ipresentar sa imong pagtagad ang Indian nga patatas nga casserole nga "Gauranga", nga nagpasabut nga "Golden Potato". Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa labing sayon ​​nga mga sangkap: patatas, keso, sour cream, butter, greens. Ang piquancy, kolor ug kahumot makadugang sa mga panakot: turmeric, shamballa, asafoetida ug black pepper. Kung ang mga patatas giputol ngadto sa nipis nga mga singsing, ang casserole maayo nga matubigan ug kini maputol pinaagi sa mga kuwadrado. Himoa nga malingaw ka sa proseso sa pagluto, ug ang mga hinigugma ang talagsaon nga lami sa imong mga pinggan.

Ang bulawan nga casserole gikan sa patatas nga adunay sour cream Patatas, tingali, usa sa mga utanon nga gikan diin mahimo ka magluto sa usa ka walay katapusan nga daghang gidaghanon sa mga resipe. Karon akong ipresentar sa imong pagtagad ang Indian nga patatas nga casserole nga "Gauranga", nga nagpasabut nga "Golden Potato". Ang komposisyon sa pinggan naglakip sa labing sayon ​​nga mga sangkap: patatas, keso, sour cream, butter, greens. Ang piquancy, kolor ug kahumot makadugang sa mga panakot: turmeric, shamballa, asafoetida ug black pepper. Kung ang mga patatas giputol ngadto sa nipis nga mga singsing, ang casserole maayo nga matubigan ug kini maputol pinaagi sa mga kuwadrado. Himoa nga malingaw ka sa proseso sa pagluto, ug ang mga hinigugma ang talagsaon nga lami sa imong mga pinggan.

Sagol:

• Patatas 1000 g
• Asin 10 g
• Black pepper powder 5 g
• Fenugreek (Shambhala) nga binhi 5 g
• Asafoetida 2 g
• Turmeric 5 g
• Oil for melting 150 g
• Sour cream 150 g
• Keso nga gahi 300 g
• Parsley lab-as nga 0.5 hugpong
• Lab-as nga dill 0.5 hugpong

Panudlo

• Lakang 1 Sa pag-andam sa casserole nga imong gikinahanglan: patatas, keso, gahi o hinimo sa balay, sour cream, nangatunaw nga mantekilya o cream, mga utanon, mga panakot ug asin.
• Lakang 2 Guntinga ngadto sa gagmay nga mga patatas. Gigamit nako ang usa ka grater alang sa pagputol.
• Lakang 3 Grate keso sa usa ka dako nga grater. Kung mogamit ka og mantikilya, nan kini usab nga gitinguha nga lugakan kini. Kung natunaw - matunaw.
• Lakang 4 Guntinga ang mga utanon.
• Lakang 5 Sa usa ka lawom nga panaksan, pagpalihok sa mga patatas, katunga sa keso, butter ug sour cream.
• Lakang 6 Dayon dugangi ang asin, turmeric, shamballa, asafetida, black pepper ug mga green. Pag-ayo-ayo.
• Lakang 7 Kaina ang oven ngadto sa 200 ° C ug ibutang ang mga patatas sa usa ka lutoon nga laya.
• Lakang 8 Ibutang ang nabilin nga katunga sa grated keso sa mga patatas.
• Lakang 9 Tabuni uban sa foil ug paghimo og pipila ka mga lungag aron ang mga patatas dili mapulpog, apan lutoon ug ipadala ngadto sa hudno sulod sa 30 minutos hangtud maluto.
• Lakang 10 Guntinga ang mga patatas ngadto sa mga kuwadrado ug alagaran.