Ang mushroom nga pizza Kini nga pizza nagkinahanglan og daghang pagpangandam sa mga sagol. Gigamit nako ang pinatuyang nga mga uhong, kinahanglan kong maghugas ug magluto sa mga uhong. Gikan sa mga uhong ang pagpili nahulog sa pula-tailed. Ang mga uhong maayo kaayo nga inubanan sa mga sibuyas. Busa, sa pagpuno gigamit nako ang pula nga mga sibuyas ug mga sibuyas. Hingpit nga giduol ang keso sa Parmesan aron mahiusa ang mga sangkap. Ug ang naandam na nga pizza nga adunay dekorasyon nga humot nga basil. Ang pizza usa ka mahumot nga may usa ka kinaham nga minasa.
Sagol:- Mga panid 1 pc.
- Keso Parmesan 50 g
- Basil berde nga lab-as 1 hugpong
- Lana sa oliba 30 ml
- Capers 30 g
- Uhong, mamala, mamala 100 g
- Ang sibuyas nga purpura 1 pc.
- Asin 17 g
- Lana sa oliba 60 ml
- Trigo nga Flour 500 g
- Semolina 50g
- Dry yeast 1 tsp.
- Sugar 1 tbsp. l.
- Maayo nga aerated tubig 420 ml
- Lakang 1 Aron makahimo og usa ka uhong pizza, kinahanglan ka magdala sa usa ka giandam nga minasa sa 200g soda, uga nga uhong, sibuyas, lana sa oliba, basil, keso sa Parmesan, capers.
- Lakang 2 Hugasi ang mga uhong. Magbabad sa bugnaw nga tubig sulod sa 3 ka oras.
- Lakang 3 Lutoa ang mga uhong sa samang tubig sulod sa usa ka oras.
- Lakang 4 Ipataas ang minasa sa porma nga kaniadto gisablig sa corn flour. Lubricate ang minasa uban sa mantequilla ug ipakaylap ang mga sibuyas nga pinirito niini.
- Lakang 5 Isablig ang maayong pagkabuhat nga grated Parmesan cheese.
- Lakang 6 Ipagawas ang pipila ka dahon sa basil.
- Lakang 7 Guntinga ang mga panit ngadto sa mga singsing, ibubo ang Nagabukal nga tubig sulod sa 5 ka minutos, aron ang kapaitan mawala na. Sibuyas ang tubig. Gub-on ang pizza.
- Lakang 8 Sa basil nga mga dahon ug mga sibuyas, ibutang ang mga uhong (kung dagkong giputol).
- Lakang 9 Labaw sa nahibilin nga mga panakot ug gikulitan nga Parmesan. Arrange ang mga capers sa tibuok pizza.
- Lakang 10 Ibutang sa usa ka mainit nga hudno 240 C. Magaluto sulod sa 15 ka minutos. Andam nga pizza nga pagadayandayan uban sa gagmay nga mga dahon sa basil. Pag-alagad nga mainit.