- kamote - 2 Kilogram
- mga gilis sa bacon - 4 ka piraso
- sibuyas - 1 piraso
- harina - 2.5 Art. kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- itom nga pepper - 1/4 teaspoons
- Gatas - 2 ka tasa (ubos nga tambok)
- Parmesan nga keso - 5/4 Mga tasa
1. Panangpit ang hurnohan sa 175 degrees. Panit ang mga patatas, putlon ngadto sa mga hiwa. Ibutang ang mga patatas sa usa ka dako nga saucepan uban sa Nagabukal nga tubig. Magluto alang sa 5-10 ka minuto. Paggahin. 2. Sa kasamtangan, tun-i ang bacon sa usa ka dako nga frying pan sa medium kainit hangtud sa kagumkom. Pagsul-ob og tualya nga papel aron mapalong ang tambok. Guntinga ang bacon ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibutang. 3. Pagdugang og maayo nga mga tinadtad nga sibuyas ug fry hangtud nga hinay. Pagduyog sa harina sa ubos nga kainit ug fry hangtod sa pagkaayo sa Paste. Idugang ang asin ug paminta. 4. Idugang ang gatas ug magluto hangtud nga ang sagol nga makapaputol sa usa ka gamay. 5. Ipakatap ang katunga sa tam-is nga patatas sa usa ka lutu nga nagakaon. Isablig sa katunga sa bacon. Ibubo ang tunga sa sibuyas sa sibuyas ug gatas. Unya ibutang ang nabilin nga mga patatas, isablig sa nahabilin nga bacon ug ibubo ang nabilin nga sarsa. 6. Isablig sa ibabaw ang cheese sa Parmesan. Magaluto sa preheated oven sulod sa 20 minutos hangtud nga ang mga patatas mahimong humok. Diha dayon ipadala. Tambag: Mahimo nimo kining andam daan, ilakip kini ug ibutang sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw. Preheat sa 160 degrees sa hurno sulod sa 15 ka minutos, unya kuhaa ang paglabaw ug padayon nga pagprito hangtud ang pinggan gipainit sa hingpit.
Pagkaon: 8