Ang gipangit nga itom nga plum, gitawag nga prun. Sa China, ang plum giisip nga simbolo sa longevity ug kalipay sa kaminyoon. Alang sa pagpa-uga, ang karne, hinog nga prutas gigamit, diin ang bukog daling mabulag, nga adunay dili moubos sa 10% sa mga sugars. Ang labing maayo sa pagpauga mao ang draining sa Hungarian. Una, ang mga prutas malawos, gipabugnaw sa nagaagay nga tubig, dayon gipauga sa mga dry dryers. Ang pagtrabaho sa gastrointestinal tract ug pagkontrolar sa metabolismo mapuslanon kaayo nga prunes, tungod sa kadaghan sa mga substansiya sa ballast. Ang prunes usab dato sa mga bitamina - E ug Group B.
Gipakita sa bag-ong panukiduki nga ang prunes makatabang sa sakit nga cardiovascular, sa unang mga hugna. Kini molihok sa makaduha ingon ka epektibo sama sa uban pang natural nga mga tambal. Ang prunes talagsaon nga na-normal ang presyur. Kini hingpit nga mosuhop sa usa ka komplikado nga mga radicals, ang presensya nga gilangkit sa pagsugod sa kanser ug pagkaguba sa tisyu sa kaunuran. Kini dato sa potassium, nga gikinahanglan alang sa hingpit nga nutrisyon sa mga selula, maingon man sa pagpauswag sa pagka-epektibo, normal nga pag-obra sa mga kidney, aron mapabilin ang balanse sa tubig-asin.
Ang mga prun adunay maayo nga antibacterial properties, dili ubos sa pagpangandam sa medisina. Kini, sa dugay nga panahon, gigamit alang sa disinfeksyon sa karne. Ang kinuha, gidugang sa mince, makunhod ang pagtubo sa daghang mga bakterya, sama sa, staphylococcus, salmonella, E. coli.
Ang labing komon nga kita adunay mga bunga sa pino nga prutas, gipauga nga mga apricot. Adunay ubay-ubay nga apricot nga uga nga prutas - pinauga nga mga apricot, apricot, kaisas. Pipila nga mga halves sa mga apricots, nga walay mga liso, gitawag nga pinaugang mga apricots. Ang usa ka single, uga nga apricot, nga walay bato, usa ka kaisa. Sa pinauga nga mga apricot ug kaise, adunay daghang mga mineral, ingon man iron, phosphorus, potassium, magnesium, calcium, kay sa mga bag-ong mga peach ug mga apricot. Ang bitamina sa niini gamay ra. Sila dato sa pectic substances ug organic acids. Kini nga mga prutas nga prutas adunay ingon nga sugars sama sa, sucrose, fructose ug glucose.
Kini nga mga prutas nga prutas girekomenda tungod sa huyang nga panan-aw, anemia, sakit sa kasingkasing, ingon nga usa ka kasagarang pagpasig-uli. Ipasiugda ang paghinlo sa mga tinai sa mga tinai ug utanon, nga anaa sa mga pinauga nga mga apricot. Ang mas dako nga pagdominar sa mga potassium salts sa mga sodium salts mao ang tungod sa mga pagkaon nga mga kabtangan sa mga pinauga nga mga apricot. Sa pagtratar sa pila ka porma sa anemia, ug ang sakit nga hypertensive, ang mga pinauga nga mga apricot naglakip, sa hilabihan nga bentaha, ang gitawag nga mga pagkaon sa magnesium.
Ang uga nga apricot nga adunay bukog - kini mao ang apricot. Ang labing ekolohiya mao ang teknolohiya sa uga nga mga apricot. Ang Kaisu ug mga pinauga nga mga apricot namala sa espesyal nga mga himan, sa kasagaran aron paghatag sa usa ka presentasyon, nga giproseso pinaagi sa kemikal nga pamaagi. Ang pinauga nga mga apricot gipauga direkta sa mga sanga sa mga kahoy, nga nagbiya sa "nagkahinog" aron makompleto ang dehydration. Kini nga uga nga prutas sa Central Asia giisip nga usa ka balaang gasa. Kon sa matag buntag sa pag-inom sa usa ka pagpuga sa ihalas nga mga apricots, sumala sa mga anciano, nan mahimo nga mabuhi sa 100-120 ka tuig.
Sumala sa mga mananambal, ang apricot magwagtang sa pagbungkag sa mga sudlanan, ug makapahumok sa mga solidong hubag. Ang mga acidic nga matang niini makaluwas gikan sa mga colds, gikan sa mga chronic migraines. Ang matam-is nga klase maayo alang sa pagtambal sa mga gikulbaan nga nerbiyos. Ang presensya sa iodine sa niini nga mga bunga makatabang sa paglikay sa sakit sa endocrine.
Gipabilhan sa karaang mga doktor ang kalidad sa pasas. Ang mga substansiya nga anaa niini makatabang sa paglig-on sa mga baga, sistema sa nerbiyos, kasingkasing, ug usab usa ka makapahupay nga ahente. Dili ang tanan nga matang sa mga ubas maayo nga pasas. Ang Kishmish usa ka walay boneless nga pasas, nga nakuha gikan sa mga ubas nga walay mga gahong. Mga pasas, nga makuha gikan sa dako, hinog ug matam-is nga grain nga mga lugas nga gitawag og Munnakua. Sa mga merkado kini gitawag usab nga "Sultan", "Tsarist", ug uban pa. Daghang mapuslanon nga mga salts sa mineral, mga bitamina ug mga organic nga asido sa pagdali sa kishmish. Diha sa costume nga adunay mga bukog, adunay mas nagkalainlain nga mapuslanon nga mga butang nga adunay medisina nga mga kabtangan. Gituohan nga ang mga pasas sa mangitngit nga kolor mas bililhon kay sa puti, ug mga pasas sa pink nga landong nga nag-okupar sa tunga nga dapit. Ang pasas sa Munnakua adunay talagsaon nga lami. Kini girekomendar ingon nga usa ka tambal alang sa hilanat, nga adunay constipation, uban ang dili maayo nga panghilis. Kini adunay positibo nga epekto usab sa bronchitis, colitis, sakit sa kasingkasing ug kidney, anemia, kinatibuk-ang kahuyang sa lawas.
Ang costume naglakip, sa daghang gidaghanon, fructose ug glucose. Ang ilang gidaghanon sa ilisan mao ang 8 ka beses nga labaw kay sa mga ubas. Ang ilisan usab adunay mga sangkap nga mapuslanon alang sa atong lawas sama sa: potassium, magnesium ug manganese, cobalt ug nickel, calcium, phosphorus ug iron. Naglangkob kini sa protina, niacin, thiamine, tambok, carbohydrates, ug usab kini makapanghambog sa daghang boron, nga magpugong sa pagpalambo sa osteoporosis.
Sumala sa mga siyentipiko, diha sa ilisan adunay mga substansiya nga mohunong sa pagtubo sa mga bakterya, nga tungod niini adunay mga karies ug nagkalainlaing mga sakit sa mga gum. Sa suit adunay 5 ka antioxidants sa tanum. Ang isa sa ila amo ang oleanolic acid, nga nagapugong sang pagtubo sang bakterya, kag nagapugong sa ila sa paglaglag sang enamel.
Sa opinyon sa mga nutritionist, ang mga pinaugang mga prutas adunay mga substansiya, matag usa, mas taas kay sa mga preskong prutas. Busa, kini gihisgutan sa kategoriya sa mga gikonsentrahan nga mga produkto, ug dili kini angay nga gamiton sa daghan nga gidaghanon.
Sa unsa nga paagi sa pagpili sa husto nga uga nga prutas
Unsaon sa pagpili sa mga pinaugang mga prutas sa among merkado? Sa diha nga pagpili sa mga pinauga nga prutas - mga pasas, pinauga nga mga apricot, prunes - kinahanglan nimo nga ibutang sa hunahuna ang mosunod nga mga kamatuoran. Kasagaran, puti nga pasas ang pagtratar uban sa sulfurous anhydride aron mapreserbar ang kolor sa produkto. Sa dili pa mokaon, ang ingon nga produkto kinahanglan nga hugasan nga hugasan, dayon hugasi ang init nga tubig sulod sa 10 ka minutos, dayon hugasan pag-usab. Kung ang mga bunga nga uga ang hugaw, unya ayuhon sila, ituslob nila kini nga gatas nga sour, aron patyon ang bakterya. Sa diha nga pagpalit sa mga pasas, rub, sa taliwala sa mga tudlo, sa unod sa mga bunga, sa pagtan-aw sa mga ulod sa mga insekto, kon sila mao ang mga.
Sa diha nga pagpili sa mga pinauga nga mga apricot, ayaw ibutang kini usab nga orange, tungod kay kini nagpakita sa pagdugang sa mga kemikal sa dihang gipauga ang bunga, aron mapreserbar ang presentasyon. Ang tanan nga mga bunga nga mga bunga mamala sa usa ka gamay nga panahon sa pagpauga. Ang mga kondisyon sa paggama o pagtipig gilapas kon ang pinauga nga apricot kusog nga nag-overdried, ug ang lami sa bino anaa sa kulang nga pagproseso sa kalidad sa produkto. Kung ang mga pinauga nga mga apricot mga itom nga mga spots, nan kini dili usa ka sakit, apan ang sunburn tungod sa mga tinulo sa tubig.
Ang mga prun, nga adunay brownish-kape nga tint, dili dato sa kalidad sa nutrisyon ug adunay pait nga pagtilaw. Kini nga produkto nga pre-scalded uban sa Nagabukal nga tubig, alang sa disinfection ug alang sa mas maayo nga storage. Ang usa ka maayo nga putos adunay usa ka matam-is nga matam-is nga pagtilaw nga adunay usa ka "suga" nga kahayag ug walay hait nga "dili masabtan" nga mga baho. Aduna pa siyay itom nga kolor, nga may usa ka gamay nga kilid. Kon ang mga prunes usab nga glossy, nan kini giproseso (kasagaran pinaagi sa gliserin) sa paghimo sa usa ka presentasyon.