Ang mga piniritong patatas nga rosemary wala ko kahibalo bahin kanimo, apan dili nako mahanduraw kung giunsa sa mga tawo ang pagabuhaton nga walay patatas. Ug unsa man ang akong pagpakaon sa akong pamilya kada adlaw kon wala koy talagsaon nga produkto. Kon giihap ang gidaghanon sa mga pinggan nga gigamit niini, makadawat ka og 30 porsyento sa kinatibuk-ang gidaghanon sa matag adlaw nga pagkaon. Ug tingali labaw pa, tungod kay kita nahigugma sa patatas. Hinoon, kini mahimong lutoon sa nagkalainlaing mga paagi nga dili kini makalaay. Dinhi, pananglitan, ang mga patatas nga adunay rosemary: kini mas sayon nga dili maghunahuna, apan kini tasty mao nga ikaw motilap sa imong mga tudlo. Sa sunod nga adlaw, ang sama nga rosemary mahimong mapulihan sa bisan unsang uban nga mga halang nga mga hilba, ug ang lahi managlahi. Sa among pamilya kini nga pinggan popular kaayo, ug kini kanunay nga giandam. Ug dili lamang ingon nga usa ka kilid nga pinggan sa pipila ka karne o isda nga isda, apan usab sa iyang kaugalingon, o sa herring. O uban sa lab-as nga salad sa utanon. Sa kinatibuk-an, ang mga patatas nga adunay rosemary maayo sa bisan unsang sitwasyon ug uban sa bisan unsang duyog. Bisan pa sa usa ka "masadya nga reyd" atubangan sa mga wala damhang nahulog nga mga higala nga nagbalik gikan sa usa ka biyahe sa ski, ug nakasinati og usa ka bangis nga kagutom human sa usa ka shock dose sa lab-as nga hangin.
Sagol:- Patatas 800 g
- Mantikilya 80 g
- Rosemary uga nga 3 tsp.
- Salt 2 pinch
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan kinahanglan nimo ang patatas, uga o presko nga rosemary, butter, asin ug pepper.
- Lakang 2 Limpyohi ang mga patatas, hugasi ang maayo ug putla kini sa lapad nga mga tipik.
- Lakang 3 Ibutang ang mga patatas sa Nagabukal salted tubig ug magluto gikan sa Nagabukal punto alang sa 7 ka minutos.
- Lakang 4 Unya ibutang ang mga patatas sa usa ka colander sa paghimo sa tubig nga kristal.
- Lakang 5 Sa usa ka dako nga frying pan init ang mantikilya, dugangi ang rosemary ug isagol ang tanan.
- Lakang 6 Unya ibutang ang mga patatas ug hinayhinay pagsagol sa tanan. Pagdugang usa ka pinch nga itom nga pepper.
- Lakang 7 Fry sa mga patatas sa medium kainit hangtud nga crusty. Pag-alagad sa pinggan nga init.