Patatas nga gisudlan

Sukwahi sa mga chips, gilat-an ang patatas nga giluto nga mas kusog ug pinirito. Mga Sagol:

• patatas - 1 Kilogram
• medium nga bombilya - usa ka piraso
• utanon nga lana - Sa pagtilaw
• asin - Sa pagtilaw
• dill - Sa pagtilaw

Panudlo

Dili sama sa sinugba nga mga patatas, ang gilat-an nga mga patatas mas lutoon nga giluto ug parehas nga gisudlan, ang lahi lain usab. Dugang pa, ang stewed patatas mahimong kan-on sa mga gipang-contraindicated nga fried. Ang bugtong kalainan sa teknolohiya sa pagluto mao nga ang stewed patatas lutoon ilalum sa paglabaw. Ang pinalig-ong patatas mahimong maayo nga makaon sa mga pagkaon sa isda ug isda, ingon man usab sa pinirito nga itlog. Pagpangandam: Panit ang mga patatas gikan sa panit ug putlon ang mga piraso. Preheat ang lana sa utanon sa usa ka dako nga frying pan. Idugang ang mga patatas, lightly fry ug cover. Idugang ang tinadtad nga sibuyas ug isagol. Padayon sa simmer sa mga patatas sa ilalum sa paglabaw alang sa mga 15 minutos. Isablig ang mga patatas uban sa tinadtad nga dill ug moserbisyo dayon.

Pagkaon: 4