Kami magluto nga pashtid Pashtida nagtumong sa mga pinggan sa lutu nga Hudiyo ug usa ka casserole ug pie sa samang panahon. Ang paagi sa pag-andam sa niini nga pinggan orihinal: ang pagpuno gibutang sa tunga-tunga sa usa ka batter, ingon nga sa usa ka pancake. Ingon nga usa ka pagpuno, ang bisan unsa nga sagol mahimong gamiton: karne, isda, utanon, uhong - tanan nga kasagaran ibutang sa mga pie. Nga adunay mga kabtangan sa casserole, ang pâtida mahimong maglakip kung unsa ang nagpabilin sa paniudto o panihapon: mga tipik sa manok, mashed nga patatas, mga utanon, ug uban pa. Ang minasa alang sa pashtida gihimo gikan sa sinagol nga yogurt o sour cream nga adunay mayonnaise ug itlog. Ang keso sa cottage ug keso mahimo usab nga gamiton. Ang Pashtida nahimong popular sa daghang mga nasud tungod sa kayano sa pagluto ug sa daghang mga kalainan sa pagpuno.
Sagol:- Mga itlog nga manok 3 mga pcs.
- Sour cream 200 g
- Mayonnaise 200 g
- Trigo nga harina 1 tbsp.
- Soda 1 tsp.
- Ang corn canned 1 can
- Gahi nga keso 200 g
- Dahon nga dill 1 hugpong
- Nutmeg nga powdered uban sa 0.25 tsp.
- Pepper itom nga yuta 1 pinch
- Lakang 1 Pag-andam sa mga sangkap alang sa pashtida: sour cream, mayonnaise, mga itlog, harina, soda, mais, keso, dill, nutmeg.
- Lakang 2 Whisk mayonnaise, sour cream ug mga itlog.
- Lakang 3 Idugang ang soda (ayaw pagpalong, ingon nga ang acid anaa sa sour cream), ibubo sa harina ug Kumuha sa minasa, ingon nga sa usa ka pancake.
- Lakang 4 Pag-andam sa pagpuno: pagsagol sa canned corn (pre-drained liquid), grated keso sa usa ka dako nga grater ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga dill. Ang mais mahimong pulihan sa berdeng mga gisantes kon gusto.
- Lakang 5 Ibubo ang katunga sa minasa ngadto sa pie mold (ako adunay porma nga 22 cm ang diyametro ug 4 cm ang gitas-on). Kung kini mao ang silicone, nan dili kinahanglan nga lubricate kini.
- Lakang 6 Pag-ayo sa pagpakatap sa pagpuno sa minasa, ayaw pagsagol.
- Lakang 7 Pun-a ang pagpuno sa nahabilin nga minasa ug pagluto niini sa oven sa 180 ° C. Ang oras sa pagluto maoy 30-40 ka minuto.
- Lakang 8 Among susihon ang pagkaandam, sama sa naandan sa mga pie, gamit ang kahoy nga skewer. Ang casserole, nga makapabugnaw, mahimong masulbad og gamay - kini normal.
- Agianan 9. Gihimo nato ang piraso sa pinggan sama sa pie, giputol kini sa mga seksyon ug gipainit kini. Apan, ang cooled pashtida dili mawad-an sa bisan unsang lami.