- Sugar powder - 20 ka gramo
- Cream - 250 Milliliters
- Sour Cream - 40 ka gramo
- Mga itlog nga puti - 2 Pieces
- Walnut - 90 ka gramo
- Sherry - 20 Milliliters
- Sugar - 60 Milliliters
- Cocoa powder - 10 Gramos
- Ang dugos sa Forest - 30 Gramos
1. Una sa tanan, itumod ang mga puti nga itlog, idugang nga hinay-hinay kini nga powder sa asukal (kinahanglan nga makakuha og usa ka lig-on nga glossy foam). Sa usa ka baga nga bula, palain ang cream nga gilain. 2. Ibubo ang asukar ngadto sa frying pan ug ipain kini (ang asukar kinahanglan nga ibalik ang bulawan nga dalag). 3. Giklaro namon ang walnuts, guntinga kini ngadto sa gagmay nga mga piraso ug ibubo kini sa asukar, maayo ang pagkaligo. Kini kinahanglan nga bug-os nga matabonan sa icing sa asukal. Dayon ibutang nato kini sa una nga giandam nga foil ug tugutan kini nga pabugnawon. 4. Karon hinayhinay ang pagsagol sa cream pinaagi sa mga whipped white, cooled nuts, dugos, sherry ug tambok nga sour cream. Gisagol namo ang tanan. 5. Uban sa parchment paper wrap ang mga molds (sa duha ka mga lut-od), kini kinahanglan nga molusot sa ngilit sa usa ka sentimetro sa tulo. Gitaptan namon kini og adhesive tape. Atong gibutang ang masa sa agup-op (gikinahanglan nga ang sentimetro alang sa duha ka masa anaa sa ibabaw sa mga sulud) ug gibutang ang oras alang sa duha o tulo sa freezer. 6. Minuto sulod sa kinse ka tuig sa wala pa mag-alagad, gikuha ang agup-op gikan sa freezer. Gikuha ang papel ug ang parfait puno kaayo nga gisablig sa kakaw ug pulbos nga asukar. Mahimo dekorasyon uban sa mga piraso sa walnut.
Pagkaon: 4