Dugang ug mas kanunay sa menu sa mga restawran ug mga cafe nga imong mahibalag ang mga isda. Ang mga resipe sa pagluto sa isda daghan kaayo. Sa panguna, ang mga isda ginaluto ug giluto. Ang isda usa ka mapuslanon kaayo nga produkto nga puno sa mga bitamina, calcium ug protina. Gisugyot kini pag-ayo sa dihang gamiton ang nagluto nga isda sa paggamit sa isda nga carp, o carp. Kini nga isda dako, lamion, ug busa ang karne niini makadaghan kaayo ug humok. Ang labing inila nga paagi sa pagluto mao ang linuto sa foil. Sa ingon, ang mga bitamina wala mawala, ug ang duga sa isda dili mawala, ug ang karne mahimong malumo ug makapahimuot nga makatilaw. Dugay nang giisip nga usa ka bililhong pagkaon ang mga isda, daghan ang nagsimba niini labaw pa kay sa karne. Ug kini adunay mga kaayohan, tungod kay ang isda mas mapuslanon. Pahimusli ang labing maayo nga resipe alang sa pagluto sa carp, ug makapahimuot sa imong kaugalingon ug sa imong mga minahal sa orihinal nga pagtilaw niini nga isda.
Sagol:- Tarragon (tarragon) presko nga 1 tsp.
- Asin 1 tsp.
- Sazan 500 g
- Parsley lab-as nga 1 pc.
- Black pepper powder 1 tsp.
- Mantikilya 50 g
- Lemon 1 pc.
- Lakang 1 Panangtanga ang hudno sa 200 degrees.
- Lakang 2 Limpyohi ang mga isda, kon gikinahanglan. Uban sa usa ka papel nga tualya, ihigot ang isda aron makuha ang sobra nga kaumog.
- Lakang 3 Isuka ang usa ka piraso sa foil, mga duha ka pilo ang gidugayon ug mas lapad kay sa matag piraso sa carp.
- Lakang 4 Ibutang ang usa ka piraso nga sazan sa usa ka piraso nga foil. Pabalia ang mga kilid sa foil gamay pataas, aron ang isda dili hingpit nga sirado.
- Lakang 5 Idugang ang mga panakot nga imong gusto. Kasagaran kini mao ang asin, pepper, parsley, tarragon.
- Lakang 6 Idugang ang nipis nga mga piraso sa mantikilya. Ibutang kini ingon sa gipakita sa litrato.
- Lakang 7 Ibutang ang foil sa sobre. Ang isda kinahanglang hugot nga ipapilit sa foil.
- Lakang 8 Ibutang ang matag piraso sa foil sa usa ka linuto sa kalaha.
- Lakang 9 Ibutang ang linuto sa kalaha sa hurnohan. Magluto ang isda sulod sa 20 minutos.
- Lakang 10 Kon andam, ablihi ang foil ug ibutang ang nipis nga mga hiwa sa lemon sa isda. Ang Sazan mahimong ibutang sa lamesa direkta sa foil.