Pag-andam sa manok nga mga bitiis sa hudno Ang nag-unang butang sa manok mao ang usa ka bulawan ug malukot nga tinapay. Mahimo nimo kini pinaagi sa nagkalainlaing pamaagi. Pananglitan, pag-mix sa asukal ug asin sa usa ka frying pan, paghulat hangtud nga ang mga sangkap makamugna sa karamelo ug anaa na sa pagluto sa mga tiil sa manok, pananglitan. Sa ingon nga usa ka glaze ang tinapay nga turns nga lamian! Kung gusto nimo magaluto usa ka tibuok nga manok, nan sa panahon sa pagluto kinahanglan nga kini kanunay nga lubricated uban sa kaugalingon nga tambok. Dugang pa, ang usa ka mapula nga tinapay makuha kung ang karne gihapinan sa mayonnaise ug mga panakot. Kini nga kapilian angay alang sa pagluto sa usa ka frying pan, sa hudno o sa grill. Ang laing paagi, nga medyo batan-on - mao ang pagluto sa manok sa sinina. Kini kanunay nga yano ug tasty. Ug sa katapusan, ang bulawanong tinapay mahimong makab-ot kon imong lutoon ang lana sa lana sa olibo ug ihulip kini sa mga panakot. Nagluto kami og mga bitiis sa manok, una nga gituslob kini sa usa ka yoghurt batter, ug dayon giligid ang mga mumho sa pan. Ang resulta katingalahan, siguruha nga sulayan ka ug ikaw!
Sagol:- Chicken drumstick 8 pcs.
- Mantikilya 80 g
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Salt 2 pinch
- Breadcrumbs 100 g
- Mga ahos 3 ka denticles
- Yogurt 200 ml
- Mustard 1 tbsp. l.
- Lemon 0.5 pcs.
- Parsley lab-as nga 0.25 hugpong
- Salt 4 pinch
- Lakang 1 Alang sa niini nga pinggan, dad-a: manok mga paa, yogurt nga walay additives, ahos, mustard, tunga sa usa ka lemon, tinapay mumho, mantequilla, parsley.
- Lakang 2 Ang mga tiil sa manok hugaw ug uga sa mga napkin papel. Sa pag-rub sa pepper ug asin. Pagbiya sa usa ka bugnaw nga lugar sulod sa 20 minutos.
- Lakang 3 Guntinga ang parsley nga gamay kutob sa mahimo.
- Lakang 4 Sa usa ka lawom nga panaksan, isagol ang yogurt sa mga hilba ug mustasa. Pakurba ang 3 ka cloves nga ahos ug duga sa tunga sa lemon. Pagdugang 4 ka pinch nga asin. Pag-agas sa maayo ug ibutang sa refrigerator sulod sa 20 ka minutos.
- Lakang 5 Ang tagsa ka manok nga ituslo una sa usa ka yoghurt batter, ug unya i-roll sa breadcrumbs.
- Lakang 6 Ibutang ang mga bitiis sa manok sa usa ka linukot nga baso nga gisulatan sa papel nga pergamino. Ibutang ang usa ka gamay nga piraso sa mantikilya sa matag paa. Magaluto sa usa ka preheated sa 180 ° C oven alang sa 50-60 ka minuto sa dili pa ang usa ka crispy tinapay.
- Lakang 7. Pag-andam sa mga tuhod sa gamay nga cool ug sa pag-alagad uban sa garnish.