Pakwan nga Jelly

Gikuha ang gelatin sa tubig ug ibilin kini alang sa 15-20 ka minuto. Gikan sa watermelon kuhaa ang mga gahong, arb Sagol:

• Pulp sa watermelon - 500 Gramos
• Muscat nga bino - 250 mililitro
• Gelatin - 8 ka gramo
• Sugar - 60 Gramos

Panudlo

Gikuha ang gelatin sa tubig ug ibilin kini alang sa 15-20 ka minuto. Gikan sa watermelon kuhaon ang bato, pulpol nga watermeles nga nahugno sa usa ka blender. Guntinga ang pulpus sa pakwan agi sa usa ka pag-ayos, ang mga salin sa pulp ay tangtangon. Nagakuha kami og usa ka gamay nga saucepan, ibubo ang muscat nga vino didto, tabuni ang asukar ug dad-a kini ngadto sa usa ka hubag, dayon pakunhod ang kainit ug lutoon sa laing 10 ka minutos. Diha sa nagbukal nga bino nga gibutang namon ang gulpi nga gelatin, sagol kini nga maayo, kuhaa kini gikan sa kainit ug ibilin kini aron pabugnawon. Sa diha nga ang bino mahimong temperatura sa lawak, isagol kini sa juice sa semilya, ibubo ang sagol sa mga molde ug ipadala kini sa refrigerator sulod sa 4-5 ka oras. Mahimo nga gamiton ang jelly watermelon sa mga dahon sa mint o whipped cream - mao usab ang mga Italyano. Maayo!

Mga Pag-alagad: 7-9