Ang resipe sa bag-ong tuig alang sa liver pie

1. Uban sa presko, dili frozen nga atay, ang pate mas lamian. Mga Sagol: Panudlo

1. Uban sa presko, dili frozen nga atay, ang pate mas lamian. Lutoa ang mga itlog ug atay. Ang mga itlog malisud nga linuto. Ang atay magluto nga may dahon sa bay, peppercorn, ug sibuyas, magluto sulod sa walo ka mga minuto. Pabugnuga ang mga itlog ug limpyohan kini. Gitugotan nato ang atay nga mobarug sa sabaw. 2. Matahum nga mga tinadtad nga sibuyas nga sibuyas sa usa ka frying pan sa natunaw nga mantikilya. Kung gusto, ang tam-is nga pepper ug carrot mahimong idugang sa pate. Apan kini makadaut sa lami sa atay nga pate 3. Pinaagi sa meat grinder ipaagi ang mga itlog ug atay (mahimo nimo gamiton ang blender alang niini), idugang ang fried sibuyas, ang nahibilin nga mahumok nga mantikilya, asin ug pepper. 4. Ihatag ang pate gamit ang usa ka tinidor, whisk, mixer o blender. Karon ang pate gipabugnaw. Sa pate nga imong madugangan ang pipila ka mga yolks, mga puti, nga atong guntingon sa usa ka gamay nga grater, pag-adorno sa pate. Mahimo nimo nga dekorasyon sa mga utanon.

Pagkaon: 8