- Radish - usa ka piraso
- Ang linuto nga karne - 300 Gramos
- Cucumber - 1 piraso
- Patatas - 2 ka piraso
- Mga itlog sa manok - 4 ka piraso
- Green sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Kefir - 0,5 Liters (O kvass)
- Asin - - Sa pagtilaw
- Dill - - Sa pagtilaw
Aron nga okroshka dili mahimo nga "labi pang dautan kay sa usa ka mapait nga radish", Ako advise kaninyo sa pagkuha sa usa ka dili kaayo hait nga gamay nga radish. Ang linuto nga karne mahimo nga mapalit sa tindahan o lutoon sa imong kaugalingon. Sa dalan, wala pa nako makalimtan, ako mosulti og laing pulong nga pabor sa radish. Kini ang pinakamaayo nga solusyon sa pagpakig-away sa uga nga ubo ug bronchitis. Ako nag-antos sa niini nga sakit, mao nga ako advise kaninyo sa kanunay sa pagkaon sa okrushka uban sa radish;) Ako mosulti kaninyo kon unsaon sa pag-andam okroshka uban sa radish: 1. Hugasi ang mga patatas, apan dili limpyo, pabukala sa usa ka uniporme ug cool. Unya kini nga gikinahanglan sa panit sa mga patatas ug pagputol kanila ngadto sa cubes. 2. Mga itlog usab nga lutoon, mahimo nimo, uban sa mga patatas - nga mas sayon. Bugnaw, limpyo ug galingon. 3. Ang linuto nga karne kinahanglan usab nga tinadtad nga tinadtad. 4. Rinse cucumber, panit ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 5. Limpyohan ang radish ug galingon kini sa usa ka luto nga grater. Mahimo nimo isablig ang lemon juice. Busa dili kini mobati og kapait. 6. Pagputol sa berdeng sibuyas. 7. Paghumol sa tanan nga natapos nga mga sangkap sa usa ka lawom nga kaldero, panahon uban sa asin. Pun-a ang kefir (o kvass). Ibubo ang okroshka uban sa radish sa mga plato, mahimo isablig uban sa dill. Pagkaon! ;
Pagkaon: 2