- Butang sa manok - 100 ka gramo
- Sausage - 200 Gramos
- Cucumber - 1 piraso
- Patatas - 6 ka piraso
- Sour Cream - 500 Gramos
- Green - - Sa pagtilaw
- Black pepper powder - - Sa pagtilaw
- Asin - - Sa pagtilaw
Aron sa paghimo sa okroshka sa usa ka sabaw bisan unsa nga mahimo, makahimo (ug dili makahimo usab) sa pag-andam sa kasagaran okroshka. Dinhi atong gamiton (ug magluto) sabaw nga manok. Busa, magsugod kita. Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka sa sabaw: 1. Naglutaw fillet hugasan, nga uga sa usa ka papel nga tualya. Ibutang ang stew sa usa ka medium nga saucepan, asin. Paglimpyo, paghugas ug pagputol sa gagmay nga mga kubos sa mga patatas. Ipadala ang stew sa manok sa sabaw. Magluto manok ug patatas hangtud nga lutoon. Sa diha nga ang sabaw andam, pilia ang fillet. Himoa nga ang sabaw ug ang mga patatas mobugnaw. Guntinga ang gamayng manok. 2. Magluto sa mga itlog, cool. Guntinga, pilia ang yolk, putlon ang maayo nga protina. 3. Hinugpong ug panit ang cucumber (ginabuhat ko kini sa tindahan), guntinga ngadto sa gagmay nga mga cubes. 4. Guntinga ang sausage nga adunay sama nga cubes sama sa cucumber. 5. Greens - dill, berde nga sibuyas - hugasan. uga ug galinga ang kutsilyo. 6. Hinumdomi ang mga itlog sa itlog nga may usa ka tinidor o grate sa usa ka lino nga fino nga grater. 7. Idugang ang manok, cucumber, sausage, greens, squirrels sa cooled sabaw ug mga patatas. Pagduyog sa tanan, panahon uban ang sour cream ug idugang ang citric acid (aron makatilaw). Pagpalihok. 8. Asin, sili, ibutang ang mga itlog sa itlog ug dugangi pag-ayo. 9. Nagtambag ako sa andam nga gihimo okroshka alang sa usa ka oras o duha nga gibutang sa fridge, ug unya nag-alagad diha sa lamesa. Andam na ang among okroshka sa sabaw. Pagkaon!
Pagkaon: 5