- Patatas - 2-3 nga mga piraso
- Mga itlog sa manok - 3 ka piraso
- Cucumber - 2 ka piraso
- Radish - 5-7 ka piraso
- Green nga sibuyas (bundle) - 1 Piece
- Parsley - - Sa pagtilaw
- Linuto nga veal - 300 Gramos
- Asin - - Sa pagtilaw
- Sugar - - Sa pagtilaw
- Ang mineral nga tubig carbonated - 0.7 litros
- Kefir - 0,7 Liters
- Lemon - 1 ka piraso (Magamit nato ang juice).
- Sour cream - 1-2 Art. kutsara
Sa pagsugod, ihanda ang lebadura gikan sa maayo kaayo nga aerated mineral nga tubig ug kefir. Kini nga mga sagol kinahanglan isagol sa 1: 1 ratio. Idugang ang duga sa usa ka lemon, sour cream ug asin. Dayon ang lebadura kinahanglang ihatag - tunga sa oras labing menos. Dugang pa ang tanan simple. Sa unsa nga paagi sa pagluto okroshka sa lebadura: 1. Magluto sa mga patatas sa usa ka uniporme. Himoa nga kini mobugnaw. Limpyo ug putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. 2. Magluto og mga itlog nga malata, cool, dayon maayong pagkahimo. 3. Hugasi ang radish ug cucumber. Uban sa cucumber skin skin. Guntinga ang radish nga may cucumber thin strips. 4. Hugasi ang dill ug sibuyas. Matahum nga pagputol. 5. Kon gipalit nimo ang linuto nga karne - giputol kini nga maayo. Ang hilaw kinahanglan nga lutoon sa salted water. 6. Hinugasan ang mga sibuyas sa tingpamulak, uga. Matahum nga mga chop ug maayo nga rub uban sa asin. 7. Pag-mix sa tanan nga mga sangkap, asin ug pagdugang og gamay nga asukar. Ibubo ang lebadura ug mag-mix pag-usab. Sour cream mahimong dugang nga portionwise sa mga plato o direkta sa atong okroshka. Pagkaon! Pinaagi sa dalan, ang ingon nga okroshka mahimong gitipigan sa refrigerator hangtud sa sunod nga adlaw ug ugma mahimong mas lamian.
Pagkaon: 3-4