Daghang mapuslanon ug tasty nga mga utanon ug utanon, berries ug prutas ang motubo sa tanaman, sa lasang ug sa umahan. Ang mga sup sa bitamina ug mga utanon mapuslanon kaayo. Sa usa ka mainit nga adlaw, pag-andam og usa ka sabaw gikan sa among "pito ka ting-init", ug ikaw dili kinahanglan nga makombinsir ang bata nga makakaon og laing kutsara - ang lutu nga pagatilawan!
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 3 pepino;
- 100 g nga salad;
- sa usa ka hugpong nga berde parsley ug dill;
- 4 patatas;
- 3 linuto nga itlog;
- 4 ka lamesa. tablespoons sa sour cream;
- asukar;
- lemon juice - nga makatilaw;
- 100 g sa mga mansanas o uga nga prutas.
Pagpangandam :
- Ibubo ang mga mansanas (o pinauga nga mga prutas) nga may duha ka baso nga tubig nga pabukala, hubag, ug ipugos ang ilaga sulod sa 3-4 ka oras.
- Lutoa ang mga patatas sa usa ka panit, cool, limpyo, putlon ngadto sa cubes.
- Ang preskong mga pepino putlon ngadto sa gagmay nga mga cubes. Salad, parsley ug dill matahum nga mga chop.
- Protein lisud nga linuto nga mga itlog sa matahum nga mga chop, ug yolk pag-ayo pagpahid sa usa ka sieve ug Sumpaysumpaya ang uban sa sour cream.
- Pun-a ang pagpuga, idugang ang mga utanon, mga utanon, asukar, lemon juice.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 3 ka litro nga tubig;
- 500 g sa mga batan-on nga beet uban sa tumoy;
- 6-8 medium-sized nga patatas;
- 2 carrots;
- 2 ka stems ug celery greens
- 400-500 g sa courgettes;
- 4 kamatis;
- 100 g nga berde nga sibuyas;
- sour cream;
- mga dahon sa bay, mga clove;
- asin - matilawan;
- 3-4 nga mga gisantes sa pepper.
Pagpangandam :
- Guntinga ang mga beets ngadto sa mga gilis, mga lindog sa celery ug mga carrot nga adunay mga chopstick. Ibubo ang nagbukal nga tubig ug magluto sulod sa 15-20 ka minutos.
- Idugang ang ginunting nga mga dahon sa beet, zucchini, patatas, kamatis, sibuyas, liso, pepper, asin, cloves, mga dahon sa bayanan ug magluto hangtud nga andam. Pag-alagad uban sa sour cream.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 100 g nga cabbage;
- 1 patatas ug mga carrots;
- 1 beet ug usa ka pundok sa mga batan-on nga beetroots.
Pagpangandam :
- Ang tanan nga mga dako nga cut, ibubo init nga tubig ug magluto alang sa 30-40 ka minuto sa ubos nga kainit, sa ilalum sa paglabaw. Pag-adto sa 15 minutos ug dayon palabihan.
- Guntinga ang mga topso sa beet, magluto hangtod nga mahuman.
- Guntinga ang hilaw nga beetroot sa grater ug pilangan ang duga ngadto sa usa ka kolon nga may mga tumoy aron hatagan ang botvine og usa ka matahum nga kolor.
- Mag-alagad uban sa linuto nga patatas.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 1 ka litro nga tubig;
- 300 g sa nettle;
- 100 g sa sibuyas;
- 1 lamesa. usa ka kutsara nga harina;
- 1 lamesa. usa ka kutsarang mantikilya;
- 2 linuto nga itlog;
- usa ka hugpong nga parsley ug dill;
- 100 g nga sour cream alang sa refueling;
- asin ug paminta - aron makatilaw.
Pagpangandam :
- Pagpanggabhig sa sibuyas, pinahumot nga chop, sabut sa harina sa mantikilya.
- Hugasan ang nettle, putlon kini nga maayo, ibubo kini sa tubig, idugang ang sibuyas, asin, sili, dad-a sa usa ka hubag ug magluto sulod sa 2-3 ka minutos.
- Mga itlog nga limpyo, putlon ngadto sa mga cubes. Hugasan mga greens sa parsley ug dill, uga, galinga.
- Sa mga plato naghigda mga itlog ug mga greens, ibubo sabaw, panahon uban sa sour cream.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 700 g sa mga batan-on nga beets;
- sa usa ka hugpong nga dill ug berde nga sibuyas;
- 3 tasa sa sour cream ug beet kvass;
- 3 pepino;
- 5 ka itlog;
- tunga sa lemon;
- asin, kampanilya nga pepper.
Pagpangandam :
- Dill ug sibuyas rub uban sa asin.
- Ang mga gagmay nga mga beet gilat-an, gipilo ngadto sa usa ka colander, maayong pagkaputol ug gipilo ngadto sa usa ka saucepan.
- Idugang ngadto sa beet sour cream ug sa linuto nga beet kvass.
- Sa sama nga pan gibutang ang mga malisud nga-linuto ug giputol sa pipila ka mga piraso sa mga itlog, pagaputlon ngadto sa gagmay nga mga piraso sa bag-ong milusot sa lab-as nga cucumber, dill, mga hiwa sa lemon. Pagduaw ug paminta.
- Mahimo nimong idugang ang sabaw sa karne (luya, walay tambok) ug linuto nga karne.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 4-5 ka piraso sa beet;
- 3 linuto nga patatas;
- 2 pepino;
- 100 g nga berde nga sibuyas;
- 3 ka itlog;
- 3 ka litro nga tubig;
- 4 ka lamesa. tablespoons sa sour cream;
- 1 teaspoon nga citric acid;
- berde nga parsley, dill;
- asin, asukar - nga makatilaw.
Pagpangandam :
- Gipanitan ug maayong pagkabuhat nga tinadtad nga mga beets nga punog tubig, idugang ang citric acid, magluto sulod sa 30-35 ka minuto.
- Taposa ang pinutol nga beet nga sabaw nga bugnaw, ibutang ang beetroot, linuto nga patatas, mga hiwa nga mga pepino, maayong pagkabuhat nga mga sibuyas ug mga itlog, makadugang asin, asukar ug sour cream, pagpalihok.
- Sa diha nga ang pag-alagad, isablig uban sa parsley ug dill.
Dad-a alang sa usa ka resipe :
- 1/2 ulo nga puti nga cabbage (300 g);
- 200 g nga patatas;
- 2 carrots;
- asin - matilawan;
- 1 lamesa. usa ka kutsarang mantikilya;
- sour cream alang sa refueling;
- mga utanon ug mga panimpla - kon gusto.
Pagpangandam :
- Guntinga ang mga utanon ngadto sa mga hiwa ug simmer hangtud nga hinay.
- Bugnaw, pagpahid sa mga utanon pinaagi sa kanunay nga salaan. Bay ang sabaw, sa makausa pa dad-on ngadto sa usa ka hubag. Idugang ang mantequilla sa sabaw, panahon uban sa asin ug himoa nga kini brew. Panahon sa sour cream, idugang ang mga utanon ug mga seasoning.
Busa, adunay daghang yano nga mga resipe alang sa lamian nga mga sabaw, apan gisultihan namo kamo mahitungod sa labing lamian niini.