Nan O Tawa Indian tortilla

Ipatubo ang yeast sa usa ka panaksan nga adunay 1.5 ka baso nga mainit nga tubig. Pagdugang 3 ug 1/4 ka tasa nga harina ug ubay nga mga chips Sagol:

• tubig - 2.5 tasa (mainit nga)
• patubo - 3/4 Art. kutsara
• harina - 3 1/4 Tasa
• asin - 1 pinch

Panudlo

Ipatubo ang yeast sa usa ka panaksan nga adunay 1.5 ka baso nga mainit nga tubig. Idugang ang 3 ug 1/4 ka tasa nga harina ug usa ka ubus nga pinch nga asin. Pag-apil sa mga kamot ug biya sulod sa 30 minutos. Duga nga magdugang 2 ka beses. Ang minasa mahimong sticky ug kaayo nga pagkamaunat-unat. Gub-on namo ang piraso sa gidak-on sa usa ka mansanas. Ibutang sa usa ka floured nawong. Guntinga ang minasa nga may usa ka rolling pin. Isul-ig ang cake sa usa ka preheated pan uban ang medium nga kainit. Balik sa paglabay sa mga 2 ka minuto. Isirado ang takloban sa mga 1 ka minuto. Andam na ang Indian cake! Pagkaon!

Pagkaon: 3-5