Ang mga berry sa lasang, bisan og gamay sa gidak-on ug presentasyon sa ilang mga paryente sa pagpasanay, apan daghan nga mas lami ug juicier. Ug mas mapuslanon kini - human sa tanan, nga masuhop ang tanan nga gahum sa buhing kinaiyahan, kini usa ka tinuod nga "bitamina nga konsentrasyon". Bililhon nga mga kabtangan sa yuta nga kahoy berries nga dugay nga nailhan sa medisina. Sa kanila, ang mga curative, jellies, jams, "desserts" ug "frosts", mga liqueur ug tinctures, saturated sa lawas uban sa mga bitamina ug sa paglig-on sa resistensya nga giandam. Ang mga antioxidant, nga puno sa mga berry sa kalasangan, makapugong sa aging proseso sa lawas. Kini anaa sa mga maanindot nga lasang nga ang ilang lebel duol sa kutob sa mahimo. Ug dili lamang mga prutas, apan halos tanan nga mga bahin sa planta gipabilhan: rhizomes, mga bulak ug mga dahon. Ug unsa kadaghan sa panglawas ang nagdugang sa kanato ang berry pagpangayam: presko nga hangin, aktibong paglihok, komunikasyon uban sa kinaiyahan ...
Ang Iron Lady
Busa gitawag nila ang mga strawberry dili tungod sa "kinaiyahan" nga malisud: wala sila naghupot sa kalumo. Kini tanan mahitungod sa rekord sa sulod sa iron berry. Ang usa ka dugang nga 100 g sa mga strawberry naundan sa usa ug tunga nga diurnal nga mga lagda sa bitamina C ug usa ka adlaw-adlaw nga gikusgon nga dali nga assimilable calcium. Ang usa ka gamay ug lamian nga berry makapaambit usab kanato sa carotene, bitamina B ug ubang mga butang nga adunay mga antioxidant, anti-inflammatory ug antispasmodic effect. Kini nga prutas nakabaton sa kabantog isip usa sa labing maayo nga antidepressants: gigamit kini alang sa mga neuroses, insomnia, angina pectoris, ingon man alang sa anemia ug beriberi. Ang mga pagpuga sa mga prutas, mga gamot ug mga dahon makatabang sa basi stasis, sakit sa kidney, pagpanghubag ug uban pang mga problema. Ang mga prutas nga bunga sa mga strawberry makatabang sa pagkuha sa alta presyon, gastritis ug gout. Kini usa ka kalooy nga kini dili makapahimuot kanato uban sa mahumot nga strawberry berries sa tibuok tuig!
Si Vorozheya ang itom nga panit nga babaye
Ug kini, siyempre, mao ang blueberry. Ug ang usa nga nakakaplag sa paglimpyo sa lasang uban ang mga itom nga itom nga gitago ilawom sa mga glossy dahon nga adunay "frostbitten" nga mga berry, mahimo nga ikonsiderar ang iyang kaugalingon nga lucky. Sa niini nga berry, bitamina C, minerales ug microelements ang hiniusa nga pagkahiusa. Maayo ang epekto sa blueberry sa panan-aw, tingali, bisan usa ka estudyante nga nahibal-an. Ang mapuslanon nga mga sangkap sa blueberry makapalig-on sa mga kapilar sa dugo ug makapaayo sa agos sa dugo ngadto sa retina sa mga mata. Ug ang mga pigment sa mga tanom nga anthocyanosides magdugang sa visual acuity ug pakusgon ang photosensitivity. Apan alang sa usa ka positibo nga epekto, kinahanglan ka nga mokaon labing menos 2 ka pagkaon sa usa ka adlaw. kutsara. Kini turns nga kini dili kaayo mapuslanon sa mga cores. Ug mas bag-o sa usa ka bilberry ang nakit-an nga ang substansiya duol sa komposisyon ngadto sa mga tambal nga fibrate, pagpaubos sa lebel sa "makadaot" nga kolesterol sa dugo ug pagpataas sa lebel sa "maayo". Apan sa mga dahon sa blueberry adunay glycoside, nga nagpaubos sa lebel sa asukal sa dugo. Ug ang mga mahigugmaon usab sa mga lasang nga mangitngit sa lasang dili mahadlok sa trombosis ug thrombophlebitis.
Ang batan-ong babaye-raspberry
Siyempre, ang mga tawo nagpabili sa tsa nga adunay mga raspberry, ingon sa labing inila nga anti-cold remedy, hilabihan. Ang sweat ug antipyretic nga epekto sa raspberry gipasabut sa presensya sa salicylic acid niini. Pinaagi sa dalan, ang antipyretic nga ilimnon nga raspberry kinahanglan hinayhinay nga mahubog sa mga nag-antus sa mga alerdyi sa aspirin. Daghang mapuslanon nga mga substansiya ang makita usab sa preskong grated berries: bitamina C ug B12, pectin, antioxidants, organic acids, salts of iron, potassium, copper. Pinaagi sa paggamit sa kini nga panahon, lugti ang imong kaugalingon uban sa niini nga Berry nga puno sa vitality, tungod kay ang mga mapuslanon nga mga butang nagpalapad sa gagmay nga mga sudlanan, paghupay sa spasms, sa ingon pagpahapsay sa buhat sa kasingkasing ug pag-normal sa presyon sa dugo. Ug sa gihapon, ang mga raspberry mao lamang ang mga berry nga dili hugasan una pa kaonon. Ang rason - sa labing taas nga antibacterial nga kalihokan sa mga butang sa iyang komposisyon!
Ang tanan nga mga berries kinahanglan nga kolektahon sa sayo sa buntag, human sa yamog moabut, o sa katapusan sa adlaw, sa diha nga ang kainit mokunhod (mao nga ang mga berries dili deteriorate sa madali). Ug magpalayo gikan sa dili pamilyar nga mga prutas, bisan ang labing maanindot nga panagway. Busa atong tan-awon kon ang bag-ong mga bunga sa berde mapuslanon.
Tiramisu gikan sa strawberry
Kinahanglan nimo: 24 pcs. biskwit biscuit, 300 g sa mascarpone cheese, 3 tablespoons nga powdered sugar, 3 tablespoons sa orange liqueur, 1 baso sa baga nga cream, 2 baso nga strawberries, 50 g nga asukar, 60 ml juice juice. Alang sa dekorasyon: tsokolate, tsokolate, bag-ong mga strawberry.
Pagpangandam (alang sa 9 ka mga pagkaon):
Mix mascarpone cheese, powdered sugar ug 1 table. kutsara nga orange liqueur. Uban sa usa ka mixer, latigo ang cream ug isagol kini sa masa nga keso. Paggamit sa usa ka blender, pag-andam og usa ka homogeneous mashed nga patatas gikan sa strawberry, liqueur ug juice. Magluto sa mga biscuit sa katunga ug ituslob ang unang tunga ngadto sa usa ka strawberry puree sa usa ka higayon. Ibutang sa ubos sa creamer sa usa ka baga nga layer. Dayon ibutang ang katunga sa cream niini. Sa ibabaw nga katunga sa nahabilin nga puree. Balika ang tibuok pamaagi sa nahibilin nga mga sangkap. Ibutang sa refrigerator sulod sa 8 ka oras.