Cake "Mga tudlo sa Lady"

Ang cake nga "Lady's fingers" naglangkob sa eclairs nga puno sa sour cream. Ang cake makuha ang mga Sagol: Panudlo

Ang cake nga "Lady's fingers" naglangkob sa eclairs nga puno sa sour cream. Ang cake malomo kaayo ug morag ice cream. Pagpangandam: Pag-init sa butter ug tubig sa usa ka saucepan. Dad-a sa usa ka hubag, stirring kanunay hangtud nga ang lana natunaw. Sa diha nga ang mga tubig mobugnaw, ipalong ang kalayo, idugang ang harina, asin ug dali ibutang ang minasa. Idugang ang mga itlog sa usa ka higayon ug isagol hangtud nga hapsay. Kinahanglan nimo ang usa ka humok nga baga nga baga. Pag-init og hurno sa 200 degrees. Ipahimutang ang linuto sa kalaha nga bangan ginamit ang papel nga pergamino. Paggamit sa usa ka pastry syringe o usa ka bag, ipilit ang mga eklairs sa linuto sa kalaha gikan sa 5 ngadto sa 10 cm ang gitas-on. Magaluto sa 20 minutos, dayon pakunhod ang temperatura sa 150 degrees ug magaluto sa 5-7 ka minuto. I-off ang hudno, ablihi ang pultahan ug pabugnawa. Sa paghimo sa usa ka cream, gibunalan ang sour cream nga adunay asukar. Iapil ang matag eclair sa cream ug ibutang kini sa usa ka tipak nga porma. Ibubo ang nahabilin nga cream. Ibutang ang porma sa refrigerator alang sa 4-5 ka oras (mas maayo sa gabii). Atol niini nga panahon, ang mga eclairs kinahanglan nga maayo nga saturated sa cream. Usa ka oras sa dili pa mag-alagad, pag-andam sa chocolate icing. Ibutang ang tsokolate sa usa ka panaksan nga gibutang ibabaw sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig. Pag-agas hangtod nga mahubas ang tsokolate. Dad-a ang cake gikan sa agup-op ug ibubo ang nangatunaw nga tsokolate. Ibutang sa fridge ug tugoti ang chocolate nga mobugnaw.

Pagkaon: 6-7