Tagda ang komposisyon niini matag 100 gramos. Busa, ang tubig adunay 80-82 gramos; carbohydrates 7.1-7.2 gramos; mga usa ka gramo sa fiber sa pagkaon, protina (1.4 g) ug 0.3 g nga tambok; adunay mga acetic, oxalic ug oily organic acids (0.1 g). Sa samang higayon ang calorie nga sulod ubos kaayo, mga 30 ka kilo lamang. Kini nga ratio naghatag og usa ka epektibo nga paggamit sa celery gamut diha sa mga diyeta nga gidisenyo aron sa pagpakunhod sa gibug-aton, apan mas tukma sa pagpakunhod sa gidaghanon sa tambok sa lawas. Kini tungod sa epektibo nga pagkaayo sa metabolismo, nga sa kasagaran mapabag-o sa sobra nga timbang, diuretiko ug laxative action sa root sa celery. Ang kahulogan ubos sa ingon nga mga kondisyon usab adunay impluwensya sa celery root components sa normalization sa hormonal background indices. Sa kini nga kaso, ang celery mahimong gamiton sa dagway sa juice (2 teaspoons 30 minutos sa dili pa mokaon 3 beses sa usa ka adlaw) o sa porma sa mga salad gikan sa pino nga tinadtad nga mga gamot sa kombinasyon sa mga utanon, mansanas, cabbage, carrot, lemon juice.
Ang usa ka lig-on nga makalingaw nga maila nga kahumot ug madanihon nga lami usa ka kinaiya sa tanang bahin sa tanum, ang gamut nga celery dili usa ka eksepsyon. Busa, ang mga plato niini wala magkinahanglan sa naandan nga dosis sa lamesa nga asin, ug sa kasagaran mahimo nimo nga wala kini, nga makatabang sa paghupay sa kidney ug pagpahapsay sa buhat sa kasingkasing. Ilabi na kini nga mga kabtangan makita kung naggamit og presko nga mga gamot sa pagkaon. Unsa ang nagtino sa ingon nga usa ka kahumot, nga gibana-bana bisan sa siyentipikanhon nga ngalan sa mga tanom - Celery nga mahumot (nga kultura) (Apium Graveolens). Ang hinungdan mao ang presensya ug kaundan sa lana nga importante nga lana. Kini adunay komplikado nga komposisyon ug naglangkob sa sobra sa 80 nga organikong butang, sama sa alkohol ug mga asido, mga estero ug mga aldehyd. Ang usa ka espesyal nga kahumot sa celery gilakip sa sedanolide ug sedanonic acid. Ang essensial nga lana nagpalihok sa produksyon sa gastric juice, ug ang mucus nga anaa sa mga gamot sa celery, tungod sa iyang paglihok nga lihok, nakapahupay sa kasakit ug nakapahuyang sa intensity sa panghubag sa tiyan. Busa, ang duga gikan sa mga gamot sa celery gigamit kung ang function sa gastric juice secretion normal ug mikunhod uban sa mga sakit sama sa gastritis, peptic ulcer sa tiyan ug duodenum. Apan sa mga kaso diin ang mga pagtuon sa trabaho sa tiyan nagpadayag sa dugang nga pagtimbre, ang paggamit sa celery nga juice ang contraindicated.
Ang laing kabtangan nga mapuslanon alang sa gastrointestinal tract, ang abilidad sa pagsumpo sa putrefactive nga mga proseso sa tinai, adunay usa ka ugat nga celery tungod sa mahinungdanon nga lana, ingon man usab sa komposisyon sa mga chlorogenic ug kape nga mga asido. Aron mapauswag ang trabaho sa tinai ug pukawon ang mga proseso sa paghilis ug pag-uswag sa pagkaon, ang bili mao ang fiber. Busa, ang paggamit sa lab-as ug hilaw nga gamot sa celery gipakita sa mga kaso sa motor disorder sa tract sa tiyan, nagpahimangno sa mga dili maayo nga mga sitwasyon sama sa constipation (apan soft action), atony ug intestinal spasms. Gipakita sa mga pagtuon ang presensya sa celery sa flavonoids luteolin, apina, isokvetsitrina, apigenin, quercetin. Sila adunay usa ka pagpalig-on sa kapilarya, pagpanghubag ug pagpanghubag sa kolerisa ug usab makaamot sa mga epekto sa pagpang-ayo sa tanum.
Sa gamot sa celery adunay mga bitamina usab. Kini nga beta-carotene, thiamine, riboflavin, niacin, folic ug ascorbic acid. Ug daghang lainlaing mga mineral, ang macro ug microelements. Nahibal-an nga ang organic potassium, calcium, sodium ug phosphorus gikinahanglan lamang alang sa toning uban sa neuropsychiatric ug pisikal nga paningkamot. Karon, uban sa modernong datos sa komposisyon niini nga tanum, ang paggamit ni Hippocrates alang sa root sa celery sa pagtambal sa mga nervous disorder ug mga problema sa lalaki mahimong tin-aw. Ang duga sa celery nalingaw sa mga bisita sa mga fitness club isip usa ka paagi sa suporta human sa pagbansay ingon nga bahin sa pagkaon nga mga cocktail.
Ang juice gikan sa mga gamot sa celery ug sa init nga ting-init makatabang. Kon dili nimo tugutan ang taas nga temperatura sa hangin ug pagkalalom, ang air conditioner dili makaluwas o wala sa buhatan, unya kuhaon ang katunga sa usa ka copa nga juice sa buntag ug, kung mahimo, sa hapon sa dili pa kaonon. Ang celery ug mga pagkaon nga gikan sa gamot niini maayo sa taas nga presyon sa dugo, makatabang sa pagpalambo sa immune performance.
Apan sa gihapon, dili nato kalimtan ang mga kaso nga dili nimo gamiton ang gamut nga celery, aron dili makadaot sa imong kaugalingon o sa imong mga paryente. Kini naglakip sa pagmabdos (mga termino human sa 6 ka bulan ilabi na!) Ug ang panahon sa pagpasuso, varicose veins ug thrombophlebitis, ang nahisgutan na nga hyperacidity states. Giisip usab namo nga ang labing maayo nga epekto sa pag-ayo nga atong makuha gikan sa paggamit sa preskong mga gamot sa celery.
Karon nahibal-an nimo ang tanan mahitungod sa celery root, ang medisina nga mga kabtangan niining maanindot nga tanum, nga mamahimong usa ka kinahanglanon nga tigtabang sa imong kabinet sa panimalay nga tambal ug sa kusina.