Kahumot nga karne Usa sa karaan nga mga paagi sa pagluto sa pagkaon, ug ilabi na ang karne, mao ang pagluto. Apan, kung kaniadto kini gibuhat lamang sa usa ka bukas nga kalayo o sa init nga mga abo, karon aduna kitay daghang laing mga posibilidad ug mga pamaagi nga atong mahimo. Karon ang oportunidad sa pagluto sa pagkaon sa usa ka bukas nga kalayo nagpakita kanamo nga panagsa ra nga ang ingon nga mga kaso gihunahuna ingon nga usa ka holiday, usa ka higayon sa pagrelaks ug pagrelaks. Ug kung sa kalit lang gusto nimo matilawan ang usa ka stewed nga leg sa turkey, o usa ka ham, o usa ka itik, dayon kami kanunay adunay usa ka oven, usa ka grill ug uban pang moderno nga mga kasangkapan. Ang bugtong butang nga dili makab-ot sa pagluto sa hurno mao ang kahumot sa aso gikan sa matag piraso. Busa, pag-andam sa usa ka baked turkey leg o sa bisan unsang laing karne, kinahanglan mo nga sulayan ang paggamit sa humot nga mga panakot, nga sa bisan unsang paagi magbayad kanato niini nga panginahanglan ug maghatag sa produkto sa usa ka espesyal nga pagtilaw. Sa among kahimtang, kini mahimong pepper, ahos ug mustasa. Ang Mustard mahimo gamiton ug granular, ug ordinaryo. Ayaw kahadlok nga ang pinggan molutaw sa hilabihan. Sa panahon sa pagluto, ang tanan nga kasuko gikan sa mustasa mawala, apan ang karne mamahimong madanihon ug malumo.
Sagol:- Turkey thigh 1300 g
- Mga ahos 4 nga denticles
- Mustard French (uban ang mga lugas) 5 tbsp. l.
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Salt 4 pinch
- Lakang 1 Sa pagluto sa Turkey, kinahanglan nimo ang ahos, mustard, asin ug pepper.
- Lakang 2 3-4 cloves sa ahos sa panit ug pagaputlon ngadto sa mga trangka.
- Lakang 3 Ang Turkey nga paa hugasan nga hugasan, pinanitan, mamala, ug dayon gibisbisan sa asin ug itom nga pepper sa duha ka kilid.
- Lakang 4 Paghimo sa usa ka pagputol sa kutsilyo ug ibutang kini sa ahos.
- Lakang 5 Grate sa Turkey paa sa mustard sa duha ka kilid ug gibutang ang marinade sa refrigerator alang sa labing menos 2 ka oras.
- Lakang 6 Baliha ang bat-ang sa foil.
- Lakang 7 Ibubo ang usa ka baso nga bugnaw nga tubig ngadto sa usa ka linuto sa kalaha ug ibutang ang karne nga giputos sa foil.
- Lakang 8 Magaluto sa 200 ° C sulod sa 90 ka minutos, dayon ablihan ang foil ug i-turn sa grill sulod sa 3-4 ka minuto aron makakuha og sinugba nga tinapay.
- Paagi 9 Ang gigahin nga turkey thigh mahimong maalagaran nga init ug katugnaw.