- Lana sa utanon - 50 mililitro
- Lavash - 5 ka buok
- Pepper ug asin - - Sa pagtilaw
- Mga sibuyas - 1 Piece
- Gatas - 100 ka Mililitante
- Chicken Egg - 2 ka buok
- Pumpkin - 150 Gramos
- Pork-ground beef - 300 Gramos
- Sour cabbage - 300 Gramos
1. Limpyog ang mga sibuyas ug maayong pagkaputol niini. 2. Karon andamon nato ang pagputos. Ang pagpamutol mahimo nga andam daan o pagpalit nga andam. Mahimo nimo ang pagputol sa karne ngadto sa gagmay nga mga piraso (kon kini bag-o lamang). 3. Atong hugasan ang kalabasa, atong hinloan kini sa mga liso, giputol nato ang gahi nga panit. Sa tunga nga grater among giputol ang unod sa kalabasa. Sa wala pa ang transparency sa usa ka frying pan uban sa utanon nga lana, kita sa pagluwas sa sibuyas. Idugang dinhi ang kalabasa ug karne, ug sulod sa mga napulo ka minutos nga gisudlan sa taklob. Human sa pagdugang sa milusot sauerkraut. Sulod sa mga lima ka minutos, nagpalong gihapon kami. 4. Sa duha ka bahin, putlon ang pita nga tinapay uban sa tulo ka kutsara nga puno sa usa ka pundok sa panit sa pita nga tinapay. 5. Ang mga kilid sa giputol nga lavash gitaud ug giputos sa usa ka linukot. Pukpok ang mga itlog nga adunay gatas ug asin. Lubrado ang porma ug ibutang ang mga rolyo. Gipahid nila kini sa usa ka sinagol nga gatas ug itlog. Gipuno namon ang linukot sa uban pa nga sagol. 6. Pag-init sa hurno ug sulod sa kinse ka minuto ibutang kini sa porma sa atong mga rolyo. Dayon ibutang ang natapos nga mga rolyo sa pinggan.
Pagkaon: 6