Mga katigayonan sa rapeseed oil
Ang mga binhi sa rape adunay 35-50% nga tambok, 5-7% fiber ug 18-31% nga protina, nga timbang sa mga amino acids. Kini nga tanum sa termino sa tambok ug protina sulod molapas sa soy ug alternatibo sa pipila ka paagi nga sunflower ug mustard.
Sa pagkakaron, ang merkado puno sa makaon nga tambok, ug busa ang mga pagsulay gihimo ngadto sa dili pagkaon nga paggamit sa rapeseed. Karon, ang mga tinubdan sa tanum naningkamot sa paggama og likido nga gasolina, nga gikinahanglan, sama pananglit, alang sa amihanang mga rehiyon. Ang lana sa pagpanglugos mahimong gamiton alang niini nga katuyoan. Dugang pa, kini mahimong gamiton sa pag-refuel sa mga sakyanan. Kini dili makahilo, ug tungod niini ang hingpit nga makahulip sa gasolina.
Ang rape gigamit usab ingon nga usa ka tanom nga forage. Gigamit kini alang sa haylage ug berde nga masa, maingon man sa herbal nga harina sa kombinasyon sa ubang mga tanum, ug sa puro nga porma. Kini nga tanum usa usab ka pastohan alang sa mga baka (baboy, karnero, ug uban pa). Kusog nga mitubo ang rape ug adunay daghan nga protina, nga adunay asupre. Sa pagpanglugos, ang mga karnero ilabi na nga gimugna, tungod kay kini makatabang sa pagpakunhod sa insidente sa gagmay nga mga baka ug pagdugang sa abot sa karne / balhibo sa karnero. Gikan sa kaumahan sa panglugos, ang mga putyokan nagkolekta og 80-90 kilos nga dugos (1 ha).
Human sa pagproseso sa mga liso sa rapeseed, ang usa ka hingpit nga lana nga adunay usa ka dako nga protina nga sulod makuha. Ang protina niini nga tanum susama sa komposisyon sa protina, toyo, mantikilya sa baka, gatas ug itlog.
Ang pinitik nga lana nabantog tungod sa kalidad niini ug busa adunay panginahanglan alang niini sa tibuok kalibutan. Sa merkado sa kalibutan, kini nga lana anaa sa top five sa gidaghanon sa mga import ug eksport, nahimutang ika-upat. Kini ikaduha lamang sa palm, soybean ug sunflower oil.
Karong adlawa, usa ka tinuig nga tanom nga rape ang gitikad sa nagkalainlaing mga nasud sa kalibutan, una nga usa ka lana nga bunga sa lana. Ang lana sa Canola nga makuha gikan sa rapeseed nga binhi gigamit alang sa pagkaon sa kadaghanan nga mga nasud sa kalibutan.
Sa komposisyon niini, ang rapeseed naglakip sa usa ka dako nga kantidad sa unsaturated fatty acids, importante sa pagkontrol sa tambok nga metabolismo. Kini ang nagtino sa pagpanambal sa lana. Busa, ang rapeseed oil makatabang sa pagpaubos sa cholesterol ug pagpugong sa posibilidad sa formation sa thrombus ug uban pang mga sakit. Kini nga mga acids panagsa ra nga makita sa mga tambok sa hayop nga gigikanan. Ang mga doktor nangatarongan nga sa komposisyon sa lana sa rapeseed adunay mga substansiya nga dili makasamad sa pagpainit.
Tungod sa sulod sa asido nga erucic sa rapeseed oil, kini aktibo nga gigamit sa nagkalain-laing natad sa industriya (sa metalurhiya sa pagpagahi sa steel, ug uban pa). Dugang pa, ang lana, nga giproseso gikan sa rapeseed, dili makasugakod sa ubos nga temperatura, ug busa mahimong gamiton ingon nga lubricant sa mga makina sa jet.
Ang pinaspas nga lana mahimong gamiton isip usa ka hilaw nga materyales alang sa paghimo sa pagkamaunat-unat nga mga materyales tungod sa abilidad niini sa 160-250 ° C aron isulat ang asupre ug paghimo sa aktwal nga rubbery nga masa. Alang sa pagprodyus sa cellulose / furfural, ang dagami sa tanum ug mga leaflet sa mga pods angay. Ang pinaspas nga lana gigamit usab sa tela, kemikal, panit, pag-imprinta, sabon, kosmetiko ug pintal ug mga industriya sa varnish.
Ang mga binhi sa panglugos nabantog tungod sa ilang talagsaon nga kemikal nga komposisyon, tungod kay lahi kini sa komposisyon sa ubang mga tanum sa lana. Ang nag-unang kalainan tali sa rapeseed oil mao ang content sa erucic acid sa mga glyceride ug phospholipid, ingon man ang presensya sa glucosides, nga adunay sulfur sa protina nga bahin sa mga liso. Dugang pa, ang rapeseed naglangkob sa usa ka enzyme myrosinase, nga makahimo sa paghawid sa thioglucosides.
Ang erucic acid content sa tinuig nga tanum mao ang 42-52%. Ang presensya niini sa rapeseed mahimong isipon nga usa ka positibo o negatibo nga bahin sa tanum. Ang tanan nag-agad sa katuyoan sa paggamit - pagkaon o teknikal.
Adunay ebidensya nga ang erucic acid mahimong adunay negatibo nga epekto sa lawas sa tawo ug, una sa tanan, sa pagbayloay sa mga lipid sa pipila ka mga internal nga organo. Sa pagpakaon sa lana sa mga mananap ug mga langgam, sila adunay necrotic nga mga kausaban sa myocardium, ningdaot sa function sa pantog, sakit sa atay. Ang Thioglycosides sa lana mahimong hinungdan sa kalagot sa mga mucous membranes sa digestive system, respiratory tract, disorder sa normal nga paglihok sa thyroid gland. Dugang pa, ang mga thioglycoside maoy hinungdan sa makadaot nga ekipo.