Ang orihinal nga pamahaw sa mga itlog Daghang mga tawo ang nag-andam og pamahaw alang sa usa ka pamahaw usa ka kasagaran nga mga itlog nga pinirito. Ug kung unsaon nimo pag-usab ang tradisyon, ug pag-alagad sa usa ka omelette sa bag-ong bersyon. Ang among pinggan iluto sa oven. Ang grated nga keso mohatag sa pagtilaw sa squirrel ug tabonan kini sa crispy crust. Ang protina magkuha sa usa ka talagsaon nga lami, ug ang yolk mawala nga lutoon. Kon gusto ka sa mga eksperimento sa kusina, andam ka nga matingala sa imong mga minahal, sulayi nga magluto kining pinggan. Pagkaon!
Sagol:- Itlog nga manok 2 mga pcs.
- Keso Parmesan 50 g
- Lab-as nga dill 3 sprigs
- Pepper humot 1 g
- Asin 1 g
- Lana sa oliba 1 tbsp. l.
- Mantikilya 30 g
- Paagi 1 Aron maandam ang mga itlog nga itlog, kinahanglan namo ang mga itlog, keso, asin, pepper, dill, lana sa oliba ug cream.
- Lakang 2 Kuhaa ang oven ngadto sa 200 ° C. Grate ang keso nga maayo.
- Lakang 3 Tagsa-tagsa nga mga yolks ug puti nga itlog.
- Lakang 4 Pagpatuyang sa mga puti nga may usa ka pinch nga asin sa usa ka baga nga bula.
- Lakang 5 Pag-andam sa linuto sa kalaha. Kon wala ka'y porma nga andam na, kini sayon kaayo nga himoon kini gikan sa foil. Lubrado ang mga bongbong ug ang ilawom sa agup-op uban sa lana sa oliba.
- Paagi 6 Ibutang ang protina sa 2 ka porma.
- Lakang 7 Isablig ang protina sa grated nga keso. (Mahimo nimong lutoon ang dako nga keso, sa akong hunahuna kini mas makapaikag, ibubo kini labaw pa). Paghimo og usa ka gamay nga lihok sa tunga alang sa yolk.
- Lakang 8 Pag-ayo nga ibutang ang yolk sa sentro sa agup-op.
- Lakang 9 Asin ug paminta sa pagtilaw. Ayaw kalimti - ang keso salty. Ibutang ang mga porma sa usa ka tray nga linuto sa kalaha sa init nga hurnohan. Pagluto sulod sa 15 minutos sa 200 ° C.
- Lakang 10 Pag-ayo sa pagkuha sa mga itlog.
- Lakang 11 Ibutang ang gisudlan nga itlog sa usa ka plato. Ibubo ang natunaw nga mainit nga mantikilya. Isablig sa mga utanon. Pag-atiman og mainit alang sa pamahaw.