Mga French nga pancake

1) Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, asukar, asin ug ibutang kini sa gawas. Sa laing dako nga panaksan, gilusok ang mga Sagol:

• harina - usa ka baso
• puti nga asukar - 1 ka kutsarita
• asin - 1/4 Art. kutsara
• itlog - 3 ka piraso
• gatas - 2 ka tasa
• ghee - 2 st. kutsara

Panudlo

1) Sa usa ka gamay nga panaksan, isagol ang harina, asukar, asin ug ibutang kini sa gawas. Sa laing dako nga panaksan, gibunalan ang gatas ug itlog nga may usa ka mixer. Idugang ang harina, asukar ug asin sa kini nga sagol. Pukpok hangtud nga humok ug dugangan ang ghee. 2) Pag-init sa pancake pan sa ubos nga kainit ug pahiran sa nangatunaw nga mantekilya. Ibubo ang minasa alang sa mga pancake ug fry hangtud nga bulawan. Sa ladle kinahanglan nga 2 tablespoons sa minasa alang sa duha pancakes. Kinahanglan nga ikaw mag-fry sa duha ka kilid. Ang mga pancake kinahanglan gayud nga mahimong manipis kaayo. 3) Pag-alagad sa mainit nga pancake.

Pagkaon: 12