Sa unsa nga paagi sa pagluto sa usa ka cherry pie: ang labing maayo nga mga resipe alang sa usa ka popular nga pagtagad

Ang pipila ka mga tigdukiduki sa kasaysayan sa pagluto nag-ingon nga ang resipe alang sa cherry pie giimbento sa Ingles nga Queen Elizabeth I. Gikan sa mga kabaybayonan sa Albion, ang agianan sa pagluto sa cherry miadto sa Europe, ug gikan didto mikaylap sa tibuok kalibutan. Ang mga Amerikano ganahan kaayo sa humok ug maasim nga juicy dessert nga gani naghatag kaniya og usa ka espesyal nga holiday ug karon sa matag Pebrero 20, nga larino nga "Ang Adlaw sa Cherry Pie".

Sand cake nga adunay cherry, cottage cheese ug sour cream

Kining lutoon nga panam-is daw makahinumdum sa tradisyonal nga cheesecake. Ang malunhaw nga curd ug creamy filly makapahumok sa acidic cherry blossom ug maghatag sa pinggan og usa ka maanindot, matam-is nga creamy nga lami.

Kinahanglan nga mga sangkap

Alang sa pagsulay

Alang sa pagpuno

Halin sa pagtudlo

  1. Kay ang minasa, lana, asukar ug vanillin maggaling sa usa ka kahoy nga kutsara.
  2. Pagdrayb sa itlog ug pagsagol sa usa ka homogeneous nga pagkaporma.
  3. Sa usa ka linain nga panaksan, isagol ang baking powder, harina ug asin. Ibalhin ang sinagol pinaagi sa usa ka sieve ngadto sa masa nga asukar ug isagol ang maayo sa usa ka kutsara ug dayon gamit ang imong mga kamot.
  4. Andam sa pagpaligid sa minasa ngadto sa bola, pagputos sa pagkaon sa pelikula ug ibutang sa refrigerator sulod sa 1.5-2 ka oras.
  5. Cherry ang mga cherry, uga ug pag-usik niini.
  6. Alang sa creamy filling cottage cheese maayong pagkahimo nga chop, maghiusa uban sa sour cream, asukar, itlog ug starch. Dayon isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka blender. Ang resulta nga masa kinahanglan nga kahayag ug mahangin.
  7. Kuhaa ang minasa gikan sa refrigerator. Pag-Kumuha kini sa usa ka dako nga cake, iapud-apod ang ilalum sa porma sa silicone ug siguraduhon nga panalipdan ang mga sulud sa taas nga labing menos 3 cm.
  8. Ibubo ang kinumot sa cream cheese ug sour cream, ibabaw sa berries.
  9. Ang porma nga adunay semi-finished product kinahanglan ipadala ngadto sa usa ka heated oven ug lutoon sa 35-40 ka minuto sa temperatura nga 180 ° C.
  10. Andam nga kuhaon ang cake, hatagi og 20 minutos alang sa pagpabugnaw ug dayon kuhaa gikan sa agup-op.
  11. Sa wala pa ang pag-alagad, isablig sa may powdered sugar ug decorate uban sa lab-as nga mint dahon.

Viennese pie nga adunay cherries gikan sa Julia Vysotskaya

Usa ka iladong tigpahibalo sa TV nagtambag sa paghimo sa cherry pie alang sa resipe. Ang pagpangandam wala magkinahanglan og seryoso nga paningkamot, ug ang pinggan nahimong lami, ug makatagbaw, ug matahum kaayo sa panagway.

Kinahanglan nga mga sangkap

Halin sa pagtudlo

  1. Cherry hugasi, ilabay ang usa ka colander, aron nga ang baso mao ang sobra nga fluid, ug dayon kuhaon ang bato.
  2. Kuhaa ang lana gikan sa repridyeretor ug biyai aron mapahumok. Sa diha nga kini mahimong plastic, latigo uban ang asukar hangtud sa kahayag, creamy consistency.
  3. Ayaw paghunong sa pagsuyop sa mga itlog, katunga sa gidaghanon sa harina, vanilla, baking powder ug asin. Sa katapusan, dugangi ang nahabilin nga harina ug hinayhinay nga magkombinar.
  4. Kuhaa ang lana sa usa ka hugaw nga porma ug ibutang ang minasa didto. Ibutang ang cherries sa ibabaw, isablig uban sa mga almendra, tinadtad nga nipis nga mga plato, ug ipadala ngadto sa hudno, preheated sa 180 ° C.
  5. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos. Dayon kuhaa kini gikan sa agup-op, pag-adorno kini og sugar powder ug i-serve kini sa lamesa.

Puff cherry cake nga may puff pastry

Kini nga resipe naghimo sa usa ka lami kaayo ug nagkahilis nga puff cake nga gihimo gikan sa bag-ong cherries. Ang pagpangandam nagkinahanglan og gamay nga panahon, ingon nga gigamit na ang giandam nga minasa.

Kinahanglan nga mga sangkap

Halin sa pagtudlo

  1. Alang sa pagpuno sa cherry, hugasi, gawasnon gikan sa mga stems ug mga bukog, ug dayon ibutang sa usa ka lawom nga sudlanan, hinay nga isablig ang asukar ug magbilin sulod sa duha ka oras sa lamesa sa kusina.
  2. Guntinga ang duga ngadto sa usa ka gamay nga enamel saucepan, isagol sa asukar, isul-ob ang usa ka stove ug dad-a sa usa ka hubag sa ubos nga kainit. Aron nga ang mga masa nga dili sunog, kanunay pagpalihok sa usa ka kahoy nga cuchara.
  3. Sa diha nga ang syrup magsugod sa lutoon, pag-ayo ibutang ang starch ug mix hangtud nga ang mga lumps hingpit nga matunaw.
  4. Kuhaa gikan sa kainit, cool nga maayo ug ibubo ngadto sa berries. Ibubo sa samang mga mumho sa tinapay ug isagol nga maayo, naningkamot nga dili makadaot sa mga cherry.
  5. Guntinga ang minasa sa tunga ug i-roll kini ngadto sa duha ka manipis nga mga tinapay.
  6. Ipakatap ang linuto sa kalaha sa papel nga linuto sa pan, ibutang ang una nga cake sa ibabaw niini, ibutang ang tibuok nga gidaghanon sa berries sa ibabaw ug tabonan kini sa ikaduha nga tinapay. Guntinga ang mga sulud sa minasa.
  7. Preheat ang hurno sa 200 ° C ug ipadala ang usa ka pan nga hudno nga may pie sulod sa 20-25 ka minuto.
  8. Ang nahuman nga panam-ihon gamay nga cool, putlon ngadto sa mga bahin, isablig sa powdered sugar ug mag-alagad sa lamesa nga adunay init nga mga ilimnon o ice cream.

Simple nga pie nga adunay usa ka frozen cherry sa usa ka Pagdali: sunod-sunod nga resipe sa usa ka litrato

Kini nga delicacy mahimong giluto dayon ug pagtratar sa mga bisita nga wala damha sa balay. Ang pagluto sa humok nga humok humok ug lahi sa hangin. Kon gusto mo nga masubrahan ang sinultihan nga cherry sour, pipila ka mga matam-is nga mansanas ang idugang sa berry stuffing.

Kinahanglan nga mga sangkap

Halin sa pagtudlo

  1. Kuhaa ang cherries gikan sa refrigerator, defrost ug habwa, limas sa mga mibulag nga liquid. Dayon ibutang ang mga berry sa usa ka napkin nga papel, aron ang kaumog masuhop sa papel kutob sa mahimo.
  2. Ang mga itlog gibunalan sa usa ka mixer, hinay-hinay nga gibubo ang asukal ngadto kanila. Sa diha nga ang masa nahimong hangin, ug ang mga kristal sa asukal hingpit nga matunaw, anam-anam nga ibubo sa harina, nga dili mag-intermix sa masa. Sa katapusan, ibubo ang lana.
  3. Sa usa ka matang sa init nga resistensya, ibubo ang 2/3 sa minasa ug ibubo ang kadaghanan sa mga berry. Idugang ang nahabilin nga minasa ug decorate uban sa mga berries.
  4. Determine sa hudno, preheated sa 200 ° C, ug magaluto alang sa katunga sa usa ka oras.
  5. Sa dili pa mag-alagad, ibubo ang usa ka keyk nga adunay cherry sugar powder o mga coconut chips.

Unsaon sa pagluto sa usa ka chocolate cake nga "Lasing sa Cherry" sa usa ka multivarka

Dessert nga gihimo uban sa niini nga resipe, kini turns sa kaayo nga maanindot ug tasty. Ang pagpuno sa Cherry, nga gipadugtong sa alkohol, naghatag sa plato og usa ka espesyal nga piang. Ang talagsaon nga kalumo ug pagpalayo sa minasa makab-ot tungod sa usa ka lahi nga paglatigo sa mga protina ug mga yolks.