- mga petsa nga walay mga gahong - 2 1/4 Mga Talo
- apple cider - 3/4 Mga tasa
- Trigo nga Trigo - 1 1/4 Mga Tupoy
- harina - usa ka baso
- trigo bran - 1/4 tasa
- dako nga asin - 1/4 teaspoons
- grated lemon peel - 1 ka kutsarita
- mantikilya - 10 Art. kutsara
- dako nga itlog - 1 ka piraso
- unsweetened apple puree - 1/4 Glass
Pag-andam sa pagpuno. Pagdala sa mga petsa ug cider sa usa ka hubag sa usa ka medium saucepan sa medium kainit. Guntinga ang kainit, magluto hangtud nga ang mga petsa mahimong humok, ug ang likido dili makunhod sa gidaghanon, mga 10 ka minutos. Tugoti nga bug-os nga bugnawon. Gipildi ang tanan sa processor sa pagkaon hangtud nga hapsay, isalikway. Paghimo sa minasa. Paghiusa sa harina, bran ug asin sa usa ka panaksan, ilain. Pukpok ang asukal ug katam-is sa usa ka panaksan nga may usa ka electric mixer sa usa ka average nga tulin nga 30 segundos. Pagdugang og mantikilya, pag-hilis sa mga 1 minutos. Idugang ang itlog. Idugang ang harina nga sagol sa 3 ka set, nga mag-alternate sa 2 ka batch of apple puree. Bahina ang kalaha. Pakuhaa ang matag tunga sa usa ka plastic wrap ug ibutang sa refrigerator sulod sa 2 ka oras. Preheat ang oven ngadto sa 190 degrees. Guntinga ang usa ka bahin sa minasa sa duha ka lightly floured sheets sa papel nga parchment sa usa ka rectangle nga 22X27 cm. Ihatag ang pagpuno, ibilin ang wala'y unod nga 6 mm sa mga kilid. Pil-a ang minasa sa tunga ug siguruhon ang mga sulud. Balika ang ikaduhang bahin sa minasa ug ang nabilin nga stuffing. Pagluto hangtud nga bulawan nga brown, mga 20 minutos. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 5 minutos. Guntinga ngadto sa 20 ka mga kwadro. Tugoti nga pabugnawan sa hingpit sa dili pa mag-alagad. Ang mga cookies mahimo nga tipigan sa hugut nga mga sudlanan sulod sa 3 ka adlaw.
Pagkaon: 20