Macaroni gikan sa Pancetta

Hugasi ang bilog nga panit, ug dayon putlon ang mga singsing. Paggiok sa Pancetta alang sa mga panit Sagol:

• Leek - 1 Piece
• Pancetta - 1 piraso (tinadtad)
• mantikilya - 1 Piece
• Cream - 1 Piece
• pepper - 1 ka piraso (panahon sa pagtilaw)
• Parmesan keso - 1 piraso

Panudlo

Hugasi ang bilog nga panit, ug dayon putlon ang mga singsing. Fry Pancetta sa usa ka kalaha uban sa medium nga kainit. Paghalad og bacon sa mga sibuyas ug fry sa 10 minutos. Pagdugang og usa ka gamay nga tipik sa mantikilya. Kini maghatag sa pinggan og lami nga lami. Makadugang ka og puti nga bino. Ang reseta migamit sa usa ka botelya sa "Pinot Grigio". Padayon sa pagluto sulod sa pipila ka minutos. Bawasan ang kainit ngadto sa labing ubos ug pun-on ang cream. Pilia ang plato, ibutang ang linuto nga pasta sa usa ka pan. Isablig sa manipis nga mga hiwa sa keso sa Parmesan.

Pagkaon: 2