Maayong raspberry nga milagro: lamian ug humot nga raspberry soufflé

Ang berry soufflé sa mga raspberry usa ka talagsaon nga nindot nga panam-is. Ang frozen pink nga bula nagpahinumdum sa pagpapuno sa mga tam-is nga "Bird Milk". Kung ang souffle nagkinahanglan sa usa ka papel nga usa ka dessert, nan kini mahimong lutoon sa mga baso. Bisan pa, kining delicacy, nga giputol sa mga cubes, mahimo usab nga gamiton sa pag-adorno sa tinadtad nga cottage cheese mass o cake. Ug ang usa ka talagsaon nga hulagway soufflé sa mga raspberries ang ilisan ug ingon sa usa ka appetizing Dugang sa humot nga linuto sa kalaha, alang sa panig-ingnan, strudel.

Raspberry souffle - nga hinay-hinay nga resipe sa balay

Ang among resipe yano ra sa pag-andam, bisan ang usa ka walay kasinatian nga agalong babaye makahimo niini. Tungod niining delikado nga paniudto sa ting-init ikaw kinahanglan lamang nga adunay barato nga mga produkto ug gamay nga dexterity.

Kinahanglan nga mga sangkap:

• raspberry - 200 gr.
• asukar - 3 tbsp. l.
• uga nga mix alang sa raspberry jelly - 100 gr.
• tubig - 150 ml.

Mga instruksyon nga hinay-hinay:

1. Ang gihugasan nga raspberry ibubo sa tubig, isul-ob ang kalayo ug pabukala sulod sa 4-5 ka minuto.
2. Razvarivshiesya berries pagpahid pinaagi sa usa ka lino nga fino nga sieve - kinahanglan nga makakuha sa usa ka mabaga nga duga.
3. Ang init nga juice sa raspberry ibubo sa usa ka saucepan, makadugang asukar ug pagpalihok. Ibubo ang gelled powder ug isagol ang masa nga maayo.
4. Ibalik ang saucepan sa stove. Ang kalayo gi-regulate sa usa ka paagi nga ang temperatura sa liquid gitipigan sa usa ka ang-ang sa 80-90 degrees. Ang raspberry nga syrup kinahanglan magpainit, apan kini dili malata. Ang buluhaton niini nga yugto mao ang hingpit nga pagkabungkag sa gelatin. Busa, ang syrup padayon nga nabalisa. Sa diha nga ang tanan nga mga lugas sa gelatin nga dissolved, ang kalayo nga gipatay. Ang tibuok proseso magkuha sa literal nga 2-3 ka minutos.
5. Pabugnaw ang tungtunganan sa temperatura sa lawak ug ibubo ngadto sa usa ka panaksan nga kombenyente alang sa paglapat. Ang mixer ginabuksan diha sa turbo mode ug magsugod sa pagpamutol sa souffle. Kon kini nga mode wala diha sa mixer, dayon ibutang ang maximum speed ug whip sulod sa 7-10 ka minuto. Sa hinay-hinay, ang likido mosanag ug mahimong usa ka baga, padayon nga bula.
6. Ang bisan unsang rektanggulo nga porma gilinya uban sa foil ug gibuboan kini og raspberry soufflé. Mahimo nimo ibubo ang base sa usa ka lapad nga bildo o kremanki.
7. Gibutang namon ang kapasidad sa pagyelo sa refrigerator. Sa 3 ka oras atong makuha ang panam-is gikan sa agup-op. Aron mapadali ang proseso, ang souffle mahimong ibutang sa 40-60 minutos sa freezer, apan dili na. Mahimo nimong tipigan ang usa ka andam nga pagkaon sa refrigerator sulod sa usa ka adlaw.
8. Souffle uban sa foil gibutang sa usa ka plato ug tul-id ang mga kilid nga bahin. Guntinga ang dessert gamit ang mga dice direkta sa foil, ug ibalhin kini sa plato. Sa pikas nga bahin sa souffle, nga nahimutang sa foil, usa ka nipis nga hayag nga pula nga jelly layer ang naporma. Kini tan-awon nga maanindot kaayo batok sa background sa nag-unang kahayag nga pink nga masa. Ang lunsay nga tambal diha-diha dayon nagsilbi sa lamesa.