Ang lemon rice adunay cashew, lubi ug itom nga mustard. Ang resipe sa lemon rice gikan sa South India. Kini nga pinggan adunay usa ka maanindot, dalisay nga lami. Ang usa ka hingpit nga kombinasyon sa lemon ug bugas nga naglangkob sa lubi, cashews ug parsley, ug mga liso sa black mustard nagdala sa usa ka talagsaon nga lami sa lami. Ang mahayag nga dalag nga kolor sa bugas ang mopataas sa mood, ang kahumot mopuno sa kahinam, ug ang lami mahinumduman nga exotic ug presko.
Sagol:- Taas nga lugas sa humay 1 tbsp.
- Lemon 1 pc.
- Pagkaon sa lubi 70 g
- Tubig 2 tbsp.
- Cashew 40 g
- Pagluto sa lana 20 g
- Mustard sa binhi itom 8 g
- Turmeric 1 tsp.
- Asin 1 tsp.
- Parsley lab-as nga 1 hugpong
- Lakang 1 Sa pag-andam sa pinggan kinahanglan nimo ang basmati nga bugas, asin, turmeric, itom nga mustasa nga binhi, nangatunaw nga mantekilya, cashew, tubig, tahi sa lubi, lemon, parsley.
- Lakang 2 Sa pagsugod, pag-andam sa mga sangkap: i-squeeze ang lemon juice. Magkinahanglan kini ug 3 ka kutsara.
- Lakang 3 Fry hangtud nga bulawan nga kolor nga cashew nuts.
- Lakang 4 Ibubo ang tubig ngadto sa usa ka saucepan, isul-ob ang kainit nga medium, idugang ang turmeric ug asin, tuguti nga lutoon.
- Lakang 5 Sa kasamtangan, sa usa ka saucepan nga may usa ka baga nga ubos, idugang ang nangatunaw nga mantekilya ug iprito ang bugas. Sa sinugdan, ang humay mahimong tin-aw, unya dad-on kini sa kolor sa gatas nga kanunay mag-aghat.
- Lakang 6 Sa diha nga ang tubig nga asin ug turmeric hubag - pagdugang sa bugas niini, pag-mix sa maayo, pagtabon, pagpakunhod sa kainit nga hinay kaayo ug pagbiya sulod sa 15 minutos.
- Lakang 7 Sa kasamtangan, idugang ang nangatunaw nga mantekilya sa pan, ibubo ang mga liso sa itom nga mustasa ug tabunan ang taklob. Sa diha nga ang mga binhi magsugod sa pagluka - sila andam na.
- Lakang 8 Sa nahuman nga humay idugang ang pinirito nga fried mustard ug isagol.
- Lakang 9 Idugang ang mga cashews ug pagpalihok sa dili pa mag-alagad. Dayon isul-ob ang usa ka plato, isablig sa lubi sa lubi ug tinadtad nga panit. Decorate uban sa usa ka ad-ad sa lemon.