- karne - 450 Gramos (gimote)
- keso - usa ka piraso (Parmesan)
- noodles - 1 piraso (Lasagna)
- tomato paste - 1 ka piraso
- ahos - 3-4 ngipon
- kamatis - 3-4 ka piraso (lab-as)
- oregano - 1 ka piraso
- thyme - 1 Piece
- chili - 1 ka piraso
- Keso - 1 ka piraso (Ricotta)
- keso - 1 ka piraso (mozzarella)
- tomato sauce - 1 ka piraso
- bombilya - 1 piraso
- green pepper - 3/4 nga mga piraso
- asin - 1 ka piraso (sa pagtilaw)
- pepper - 1 piraso (sa pagtilaw)
- bay dahon - 2 ka piraso
- lana sa oliba - 2 ka butang. kutsara
Mga Sagol Ining resipe, migamit kami og 450 ka gramo nga karne (minced meat), apan mahimo ka usab nga magluto baboy, veal, turkey o manok. Kon wala ka sa Ricotta nga keso sa kamot, mahimo nimo gamiton ang cottage cheese. Isulud ang mince sa gamay nga lana sa oliba. Giputol namo ang mga sibuyas ug ahos, idugang sa karne. Giputol namon ang sili ug gisumbak kini sa gamay nga lana. Ibutang ang mga kamatis ilalum sa mainit nga tubig ug kuhaa ang panit. Magluto sa tomato sauce sa medium nga kainit sa usa ka dako nga saucepan. Idugang ang andam nga minced meat sa sarsa. Dayon idugang ang mga sili, kamatis ug bay leaf. Tabuni ang taklob ug magluto sa init nga kainit. 200 g sa keso sa Mozzarella, Ricotta ug Parmesan giputol ngadto sa gagmay nga mga straw (mahimo nimo gamiton ang grater). Dugmoka ang uga nga mga panakot gamit ang gamay nga stupa. Usa ka kutsara sa thyme, basil ug oregano. Magluto sa mga lamesa sa Lasagna sumala sa mga instruksyon sa package. 7-11 ka minuto sa inasinan nga tubig nga nagbukal. Human nga imong gilat-an ang mga noodles, hugsa ug buhata aron dili ka mababagan. Ibubo ang usa ka manipis nga layer sa tomato sauce sa ubos sa pan alang sa pagluto. Ipatap ang unang layer sa noodles sa sarsa. Isablig sa keso. Ibubo ang mga sarsa ug tabonan ang usa ka layer sa noodles. Usba ang 6 ka beses alang sa 6 ka mga lut-od. Isablig sa Mozzarella cheese ug Parmesan cheese. Magaluto alang sa 35-40 ka minutos.
Pagkaon: 6