- Mga Dugho sa Manok - 4 ka Pieces
- presko nga dahon sa basil - 1/2 nga tasa
- ang lami nga adlaw nga kamatis - 8 ka piraso
- cloves nga ahos - 2 ka buok
- pino nga grated orange peel - 1 ka kutsarita
- mozzarella cheese - 60 Gramos
- lana sa oliba - 2 teaspoons
- asin ug pepper sa yuta - 1 Sa pagtilaw
Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Pil-a ang linuto sa kalaha uban sa foil. Uban sa usa ka kutsilyo, magputol sa usa ka slit sa matag dughan sa manok, hapsay nga pag-umol sa usa ka bulsa sa sulod. Siguroha nga ang kutsilyo dili mogawas sa pikas nga bahin. Diha sa pagputol sa maayong pagkaputol sa basil, pinaugang mga kamatis, ahos, kaadlawon ug sagolan sa 1 ka kutsarita nga asin ug 1/4 ka kutsarita nga pepper. Ibaligya nga parehas ang sagol sa sulod sa dughan sa manok. Pagsulod sa usa ka piraso sa keso ngadto sa matag bulsa sa manok. Sira ang mga bulsa nga gamit ang 2-3 toothpicks, grease nga adunay lana sa oliba, asin ug pepper. Magaluto sulod sa 30 ngadto sa 35 ka minutos. Tuguti ang manok nga pabugnawon sa 5 minutos, kuhaa ang mga toothpick ug mag-alagad.
Pagkaon: 4