- Ang karne - 500 gramo (mutton o karne)
- Talong - 2 ka piraso
- Bulgarian pepper - 3 ka buok
- Cabbage - 300 Gramos
- Pana - 3 ka piraso
- Ahos - 6-7 Zubchikov
- Kamatis - 3-4 ka piraso
- Lana sa utanon - Sa pagtilaw
- Salt, pepper - Sa pagtilaw
- Mga Noodles, packet - 1 Piece
- Mga gulay ug ubas sa suka - Sa pagtilaw
1. Hinlo ang karne ug putlon ang gagmay nga mga piraso. Ang mga itlog ug mga sili putlon ngadto sa mga cubes. Cabbage thinly tinadtad. Pilisa ang sibuyas ug putlon ang tunga nga mga singsing. Guntinga ang mga kamatis sa gagmay nga mga piraso. Ang ahos maayong pagkaputol. 2. Magpagawas sa lana sa utanon sa usa ka kaldero ug ihulog ang karne didto. Isulud kini ngadto sa usa ka mapula nga tinapay. Idugang ang mga sibuyas ug ahos sa karne. Fry usa ka gamay. Pagdugang og mga kamatis ug uban pang mga utanon. Salt ug pepper sa pagtilaw. Pagtrabaho sa tanan nga mga utanon ug ibubo ang sabaw o tubig. Sa diha nga ang mga sarsa boils, pagpakunhod sa kainit ug simmer sa bug-os nga masa alang sa 30-40 ka minuto. Lutoa ang mga noodles. Hinloi ang nahuman nga noodles ubos sa bugnaw nga tubig. Sa dili pa mag-alagad, ipaagi ang mga noodles sa tubig nga nagbukal ug ibutang sa lawom nga mga palid. Ibubo sa gravy. Isablig sa tinadtad nga mga utanon ug ibubo ang suka sa pagtilaw.
Pagkaon: 6-8