Namatikdan ba nimo nga ang mga doktor sa mga bata sa tanan nga mga espesyalista nagpakita og interes sa nutrisyon sa bata? Ug kini dili ikatingala, tungod kay ang panglawas ug ang pagbati sa bata direkta nga nagdepende sa iyang gikaon. Busa, ang tema nga "Ang himsog ug husto nga nutrisyon sa mga bata" dili gayud mohunong nga mahimong may kalabutan.
Sa tinuud, ang pagkaon sa usa ka bata kinahanglan nga mohatag kaniya og igong kusog, adunay labing importante nga sustansya (protina, tambok, carbohydrates), ug naghatag usab og mga bitamina, pagsubay sa mga elemento ug minerales. Siyempre, ang matag higayon nga ma-monitor ang mga sulod sa plato sa bata sa mga lamesa sa pagkaon mahimo nga lisud, ug dili gikinahanglan. Igo na ang pagkahibalo sa sukaranang mga prinsipyo sa tukmang nutrisyon ug sundon kini.
DAGHAN LABING MAHITUNGOD SA MAAYONG ...
Ang paghatag sa menu alang sa bata, kinahanglan nimo kanunay nga isentro ang pagtagad sa indibidwal nga mga kinaiya ug mga panlasa sa bata. Kasagaran, ang mga bata sa ilang kaugalingon mahimo nga matinud-anon nga matino ang mga hugpong sa mga produkto nga ilang gikinahanglan alang sa pagtubo ug pag-uswag - sulti sa mga pediatrician. Siyempre, ang mga ginikanan kinahanglan nga mag-amping nga ang bata mopili gikan sa natural, himsog, himsog nga mga pagkaon, ug dili gikan sa mga semi-finished nga mga produkto ug mga desserts.
Ania ang pipila ka yano nga mga tip nga makatabang sa paghatag sa mga bata sa gikinahanglan nga sustansya.
# Sa kadaghanan sa mga pamilya, ang panihapon mao ang bugtong pagkaon alang sa mga ginikanan ug mga anak. Sulayi kini pinaagi sa pagdugang sa "asset" sa bata: pag-andam og balanse, himsog nga pagkaon ug kan-on sa usa ka relaks nga atmospera.
# Sa usa ka kilid nga pinggan ngadto sa mga nag-una nga init nga mga pinggan, magluto og patatas, pasta, kan-on o binilyon. Ang kinatibuk-ang lagda: karne - kausa o kaduha sa usa ka semana (ug dili matag adlaw, ingon sa gituohan sa daghang mga inahan), isda - labing menos kausa.
# Kanunay nga ibutang ang lab-as nga mga utanon, salads ug prutas sa lamesa. Apan dili ka madala sa mga eksotikong bunga. Sa bag-ohay nga katuigan, ang mga doktor nag-ingon nga kini labing mapuslanon nga mokaon sa mga utanon ug mga bunga nga nagtubo sa klima diin siya nagpuyo.
# Ayaw paghinobra sa pagpangita sa usa ka himsog nga estilo sa pagkinabuhi. Usa sa mga lagda sa himsog ug saktong nutrisyon sa mga bata mao ang pagdili sa pagkonsumo sa mga tam-is. Apan ayaw hikawi ang bata sa matam-is nga pagkaon! Ang asukar aktibo nga nalambigit sa metabolikong proseso ug uban sa husto nga paggamit niini (40-50 gramo sa asukal matag adlaw alang sa usa ka bata sa eskwelahan) adunay mapuslanon nga epekto sa lawas. Ayaw usab "ibutang" ang bata sa bug-os nga pagkaon nga walay tambok. Ang tambok nga mga asido, nga makita sa mantika nga mantikilya ug utanon, isda ug karne kinahanglanon alang sa normal nga pagtubo sa utok ug pagpalambo sa ocular retina.
# Itugot nga ang imong anak usahay mokaon sa iyang paborito nga pagkaon, apan gamita ang flexible nga "pagkontrol sa pagkaon". Pananglitan, ayaw pagdili sa tsokolate, apan ipanghatag ang tisa sulod sa tibuok semana.
# Ug, sa katapusan, ang nag-unang butang: pagbantay sa unsay imong gikaon sa imong kaugalingon. Dili makatarunganon ang pagdani sa bata nga mokaon og mga carrot ug mag-chew samtang magkaon og sandwich nga adunay sigarilyo.
KINI NGA MAHIMONG POSIBLE O DILI?
Depende sa edad sa bata, mahimong tambagan ka sa doktor nga ibaliwala ang pipila ka mga produkto gikan sa menu sa mga bata. Pananglitan, hangtud sa 6-7 ka tuig wala kini girekomendar nga ihatag sa mga bata ang mga uhong, muesli, mga sereales sa pamahaw, aso nga mga keso ug mga sausage, mga plato nga gipakaon apan dugos. Paminaw niini nga mga tip. Ang tinuod mao nga sa mga kabataan ang sistema sa paghilis wala pa makahatag sa tanang gikinahanglan nga mga enzymes alang sa pagproseso niini nga pagkaon. Ang mga produkto nga gitala hilabihan ka bug-at alang sa bata ug mahimong hinungdan sa mga problema sa pagtunaw. Busa ang posisyon sa pipila ka mga ginikanan nga gikan sa sayo nga pagkabata naghimo sa ilang mga anak nga adunay bata nga pagkaon sa baruganan nga "magamit sila sa tanan sa usa ka higayon" mahimong tawgon labing dili makatarunganon.
ADUNA BA? AKO DILI!
Sayon ang pagsunod sa tambag sa usa ka doktor kon ang bata mokaon sa bisan unsang gisugyot nga pinggan nga may gana sa pagkaon. Apan kini mahitabo nga alang sa tanan nga paningkamot sa inahan nga ipaagas ang labing balanse nga balanse nga pagkaon ngadto sa bata, ang bahandi motubag sa nagapadayon nga "dili ko gusto!". Ginaluwa ang "tuo" nga karne nga souffl, alang sa pagluto nga imong gigugol 2 ka oras. Gikulbaan kini sa mga stuffed nga bitamina nga adunay bag-ong pinuga nga juice. Si Mama nahadlok sa kabus nga gana sa bata ug nabalaka nga ang bata dili makakuha og igo sa mga sustansya. Unsay akong buhaton? Una sa tanan tubaga ang pipila ka mga pangutana. Uban ang kalipay, ang imong anak nag-snack human sa paglakaw? Maayo ba ang iyang pagbati sa maadlaw? Aduna ba siyay igong kusog sa pagdagan, paglukso, pagdula? Ug sa katapusan, ang gibug-aton sa bata nahiuyon sa edad nga naandan? Kon imong tubagon ang bisan unsang mga pangutana nga negatibo, kinahanglan nimo nga ipakita kini sa doktor, tingali ang hinungdan sa dili maayo nga gana gitagoan sa bisan unsang sakit. Kon imong tubagon ang tanan nga mga pangutana sa positibo nga paagi, ang kahinam sa imong anak ok ra, kinahanglang usbon nimo ang laraw ug mga prinsipyo sa pagpakaon.
# Ayaw pagpakaon ang bata pinaagi sa kusog! Kini mahimong mosangpot sa seryoso nga mga sangputanan: gikan sa reflex nagsuka ngadto sa usa ka hingpit nga pag-ayad sa pagkaon. Dugang pa, ang pagkaon, nga kan-on nga walay gana, dili maayo ang itutok, ug busa, kini dili kaayo gamiton gikan niini.
# Pangitaa ang mga kapilian sa pagpuli sa pagkaon nga wala mahigugma sa bata nga may katumbas nga nutrisyon. Inay sa mga cutlet, paghalad sa goulash, pag-ilis sa curd cheese cakes o lazy dumplings. Usahay ang mga collage sa culinary (mga pawikan nga gama sa cucumber, carrot path) o makatabang nga mga sugyot makatabang. Apan ang pag-apil sa ingon nga "kalingawan" dili gihapon angayan niini - ang bata mahimong magamit niini ug mangayo sa matag pagkaon.
# Sulay nga sundon ang rehimen. Ug walay "meryenda", ilabi na sa mga pagkaon nga high-calorie, ingon nga mga roll, juices, sweets, cookies. Mas maayo ang paghalad sa yogurt, prutas, usa ka keso sa keso.
# Sa sinugdanan, paghalad og gagmay nga mga bahin sa bata. Kung ang pagkaon dili igo, pagbutang og aditif.
# Dili gikinahanglan ang pagmugna sa pagdawat sa pagkaon. Ang dili ka kaayo mag-focus sa pagkaon, mas lagmit nga ang imong anak mouyon sa pagkaon. Mas maayo nga ibutang ang bata sa lamesa uban sa mga hamtong ug kaon nga may kalipay. Ang kaugalingon nga panig-ingnan mas maayo kaysa bisan unsang mga hangyo ug mga pagdani.
HIT-PARADE SA NAGKADALA NGA MGA PRODUKTO
Hamburger
Sama sa bisan unsang produkto sa fast food, ang usa ka hamburger makadaot pinaagi sa kahulugan. Human sa tanan, ang mga doktor, sumala sa nasayran, gitambagan nga hinay-hinay nga mokaon. Dugang pa, ang taas nga cholesterol, sobra nga kaloriya ug daghan kaayo nga tambok nga kini kaayo, lisud nga makig-uli sa tiyan sa mga bata. Busa, mas maayo nga pakan-on ang bata sa mga dapit diin ang mas mapuslanon nga mga pinggan giandam gikan sa natural nga mga produkto. Kon siya siguradong moinsistir sa usa ka "makadaot nga linukot", ipasabut nga dili kini kan-on nga kapin sa 1-2 ka beses sa usa ka bulan.
Mga Chip
Ang mga panahon nga ang mga chips nga gikan sa mga patatas dugay na nga nalunod. Ang mga moderno nga mga chips mao ang mga piraso sa minasa nga gibase sa patatas nga starch, nga pinalit sa daghang tambok, nga mahimo'g balik. Sa ato pa, sa usa ka hugasan nga panit - usa ka tipiganan sa hydrogenated nga mga tambok, ang paggamit niini nga mosangpot sa sobra nga katambok. Idugang dinhi, ug ang nagkadugang nga sulod sa acrylamide (carcinogenic substance), ug kini mahimong tin-aw kon nganong dili kini angay "pagpakaon" sa mga bata nga adunay kini nga produkto.
Pag-chewing gum
Kinahanglan nga matikdan nga ang chewing gum mao gayud ang makahimo sa pagpasig-uli sa acid-base nga balanse, apan sa kinatibuk-an ang mga kabtangan sa magical nga mga produkto niini nga mga produkto gipasobrahan pag-ayo. Ang mga ngipon gikan sa tambal sa chewing gum sa paghinlo lamang sa chewing ug cutting parts. Mahitungod sa interdental nga mga luna, ang kanunay nga pagkontak sa chewing gum nagdala ngadto sa pagtukod sa mga solid nga deposito ug pagkadaut sa enamel sa ngipon. Apan tungod kay ang mga bata dili kanunay nga nagsunod sa tambag sa mga hamtong (ang pag-chewing gum human dayon sa pagkaon ug dili sobra sa 10 minutos), sila adunay mga problema sa panghilis.