- Lamb - 500 Gramos
- Salt and Pepper - - Sa pagtilaw
- Oregano - 1 st. usa ka kutsara
- Rosemary - 2 Art. kutsara
- Pula nga sibuyas - 2 ka buok
- Ahos - 6 Mga ngipon
- Patatas - 1 Kilogram
- Pula nga pepper - usa ka piraso
- Mga lemons - 2 ka piraso
1. Preheat oven ngadto sa temperatura nga 180 degrees Celsius. Guntinga ang mutton ngadto sa dagko nga mga piraso ug ibutang kini sa ubos sa kalaha. Isablig sa rosemary ug oregano. 2. Panit ang pula nga sibuyas gikan sa panit ug puti ngadto sa walo ka lobula. Limpyo nga unom ka clove nga ahos ug ibilin kini nga tibuok. Panit ang mga patatas ug putlon kini ngadto sa mga piraso nga 7.5 cm. Panit ang pula nga sili gikan sa mga binhi ug puti ngadto sa walo nga managsama nga mga bahin. Ibutang ang tanan sa usa ka pan sa ibabaw sa nating karnero. Isuka ang duga gikan sa duha ka lemon ug ipainum kini sa mga utanon ug karnero. Ibubo ang 150mil nga tubig ug tago kini pag-ayo. 3. Ibutang sa oven ug simmer sa usa ka temperatura nga 180 degrees Celsius 2-3 ka oras o hangtud nga lutoon. Pag-alagad uban sa imong paborito nga mga utanon aron mapili.
Pagkaon: 4