Giparada nga Bulgarian nga pepper

1. Matahum nga mga chop cloves sa ahos. Pag-init og hurno sa 200 degrees. Ibutang ang pepper sa b Sagol:

• puti nga suka - 2 1/2 ka tasa
• tubig - 3 tasa
• asukar - 2/3 - 3/4 Glass
• asin - 5 ka butang. kutsara
• tam-is nga campanilla nga sili - 10 ka piraso
• ahos - 4 ka ngipon

Panudlo

1. Matahum nga mga chop cloves sa ahos. Pag-init og hurno sa 200 degrees. Ibutang ang pepper sa usa ka dako nga linuto sa kalaha ug magaluto alang sa 45 ka minutos, pagtuyok sa makausa, hangtud ang mga sili mahimong humok. 2. Pag-andam sa pag-inom. Dad-a ang suka, tubig, asukar ug asin sa usa ka dako nga saucepan sa usa ka hubag sa medium kainit, stirring hangtud nga ang asukal hingpit nga dissolves. Himoa nga cool sa mga 30 minutos. Kung gusto nimo mapadali ang proseso sa makapabugnaw, dad-a sa usa ka hubag ang tanan nga mga sagol nga adunay usa ka kopa sa tubig, ug dayon ibubo ang duha ka tasa nga bugnaw nga tubig. Andam nga ibutang ang pepper nga Bulgarian sa usa ka dako nga panaksan ug tabonan uban ang usa ka tabon. Tugoti nga pabugnawan sulod sa 15 minutos, dayon kuhaa ang panit, kinauyokan ug mga liso. 3. Guntinga ang sili ngadto sa mga gilis ug ibutang sa usa ka dako nga panaksan o sudlanan. Ibubo ang pag-inom ug dugangi ang nahugno nga ahos. Pagtabon ug pag-refrigerate sa usa ka adlaw.

Pagkaon: 8