Dali nga patatas nga sabaw cream

Sa usa ka saucepan, matunaw ang mantekilya. Patatas ginunting ngadto sa gagmay nga mga cubes, ibutang sa k Sagol:

• Mantikilya - 1 Art. usa ka kutsara
• Patatas - 300 ka gramo
• Bulb - usa ka piraso
• Sabaw nga manok - 3 tasa
• Bay dahon - 2 ka buok
• Ang tambok sa krema - usa ka baso
• Salt, pepper, mga panakot - - Sa pagtilaw
• Green - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sa usa ka saucepan, matunaw ang mantekilya. Guntinga ang mga patatas ngadto sa usa ka gamay nga cube ug ibutang kini sa usa ka saucepan. Diha-diha dayon human sa mga patatas, ipadala sa kalaha sa maayong pagkabuhat nga tinadtad sibuyas. Isulud ang mga utanon hangtud nga adunay mantikilya sa pan. Sa diha nga ang lana nahuman (ang mga utanon pagatabunan sa usa ka gamay nga tinapay niining dapita) - dugangan ang sabaw sa kalaha. Pagdugang og asin, pepper, mga panakot ug dahon sa bay. Dad-a sa usa ka hubag sa medium kainit. Sa higayon nga ang sabaw nga mga hubag, atong ipamenos ang kalayo sa usa ka minimum, tabonan ang pan sa usa ka taklob ug magluto alang sa laing 10 ka minutos, dayon kuhaa kini gikan sa kainit ug pabugnawa kini ilawom sa taklob ngadto sa temperatura sa lawak. Sa diha nga ang sabaw cools, kita makuha ang mga dahon sa baybay gikan niini. Guntinga ang mga sulod sa pan gamit ang blender sa usa ka homogenous consistency. Ang pagkasunud-sunod sa sabaw kinahanglan nga sama ra sa litrato. Karon atong ibubo ang cream ngadto sa sabaw. Pukpok nga whisk hangtud uniporme. Gibutang namon ang sabaw sa dali nga kalayo, nagdala sa usa ka hubag, ug dayon gipakunhod ang kalayo ug magluto alang sa laing 5 ka minutos sa hinay nga kalayo nga walay takloba. Kuhaa ang sabaw gikan sa kalayo. Idugang ang lab-as nga lab-as nga mga utanon ug himoa nga ang sabaw brew sa ilalum sa paglabaw alang sa lain nga 5-10 ka minuto. Nagbubo kami sa mga palid ug nagserbisyo. Pagkaon! ;

Pagkaon: 6