Matam-is ug maasam nga pag-atiman sa manok Kung nahibal-an nimo ang daan sa umaabot nga piknik, duna ka'y panahon sa pag-andam alang niini sa detalyado, aron dili mogahin og bililhong mga oras sa pagpahayahay sa kinaiyahan aron mag-andam og mga snacks, salads ug uban pang mga pinggan, lakip ang mga init. Kasagaran nga kinaiyanhon nga mga piknik ang gikuyugan sa daghang mga oras sa pagpanghugas sa karne alang sa shish kebabs, pag-iit sa dali nga mga utanon ug mga sausages, ug pag-snacking sprats gikan sa garapon. Ingon nga resulta, ang lansang - barbecue, barbecue, panggada nga isda ug uban pang mga pagkaon nga giandam sa sunog, hinayhinay hangtud sa katapusan sa adlaw, kung ang tanan napuno na, medyo nahubog ug dili makadayeg sa imong paningkamot ug mga kahanas sa pagluto. Kasagaran sa ingon nga mga kaso, sulayi sa pag-andam kung unsa ang wala nagkinahanglan sa usa ka taas nga preliminary marinating o uban pang pagproseso - isda, manok. Apan kon adunay panahon sa pag-andam alang sa umaabot nga pagsulong sa kinaiyahan o sa dacha, nan posible nga atubangon ang tanan nga mga butang sa gabii, nga kini mahimong usa ka kalooy nga mogahin ugma. Pananglitan, pag-marinate alang sa mga pako sa manok sa gabii o tinadtad nga manok sumala sa resipe nga among gihalad. Sa panahon sa kagabhion nga gigugol sa refrigerator, ang karne sa manok mahumot sa kahumot sa mga panakot ug humot nga tam-is ug maaslom nga lami, ug pagkasunod adlaw kinahanglan mo nga huptan kini sulod sa tunga sa oras sa init nga uling sa grill aron makabaton og mga higala ug mga minahal nga makatagamtam og lami nga pagkaon.
Sagol:- Chicken Wing 500g
- Gatas sa paa 700 g
- Table suka 3 tbsp. l.
- Lana sa oliba 4 tbsp. l.
- Brown sugar 4 tsp.
- Paprika sweet ground 4 tsp.
- Pepper itom nga yuta 3 pinch
- Mga ahos 4 nga denticles
- Salt 3 pinch
- Paagi 1 Ang nag-unang mga produkto alang sa pagluto og manok sa grill mao ang suka, lana sa oliba, mga panakot, ahos. Alang niini nga pinggan, mahimo ka nga makakuha sa bisan unsang bahin sa manok nga may total nga timbang nga 1-1.2 kg.
- Lakang 2 Kay marinade nga kini gikinahanglan sa pag-mix 1 tbsp. matam-is nga paprika, 3 ka kutsara apple cider nga suka, 4 tbsp. lana sa oliba, 2 tbsp. brown sugar, squeeze ang ahos pinaagi sa usa ka press ug idugang ang 3-4 pinches nga asin ug itom nga pepper.
- Lakang 3 Maayo nga hugasan ang manok, habwahe ug ibubo ang marinade, ug dayon ibutang kini sa refrigerator alang sa kagabhion.
- Lakang 4 Ibutang ang manok sa ibabaw sa grill ug magluto sulod sa 25-45 ka minuto sa kalayo, nga kanunay nga ibalik.
- Lakang 5 Tapos nga karne nga gisudlan uban sa mga utanon o uban pang mga garnish.