Burger nga may mutton nga mga gisantes

Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Sa pagproseso sa pagkaon nagsagol sa mga mutton nga mag, berde nga Ingredients:

• bangko (450 g) nga mutton pea - 1 ka piraso
• berde nga sibuyas - 4 ka piraso
• puti nga tinapay - 2 Mga hiwa
• peanuts o almonds - 1/3 nga mga tasa
• Ground Cumin - 1/2 Teaspoon
• presko nga ginger - 1 Art. usa ka kutsara
• Salt ug pepper sa yuta - - Sa pagtilaw
• dako nga itlog - 1 ka piraso
• mustard - 1 Art. usa ka kutsara
• mayonnaise - 1/3 Glass
• Mga pagkaon alang sa mga hamburgers - 4 ka piraso

Panudlo

Pag-init sa grill sa taas nga temperatura. Sa pagproseso sa pagkaon, ang mga mutton magasagol, berde nga sibuyas, tinapay, mani, cumin ug ginger, panahon nga adunay asin ug pepper. Ibutang ang katunga sa sagol sa usa ka panaksan, idugang ang mga itlog sa nahibiling sagol. Pakulbahin ang sagol sa proseso sa pagpangaon hangtud nga hapsay, idugang ang sagol sa panaksan ug maayo ang pag-mix. Bahina ang gisagol nga 4 ka bahin, porma 4 ka cutlet. Lubricate sa matag kilid sa lana. Galinga ang patties sa grill sulod sa 3 ngadto sa 5 minutos sa matag kilid. Isulud ang mga tinapay sa ibabaw sa grill. Isul-ob ang mga bahin sa mga rolyo sa mga cutlet ug tabuni ang ibabaw uban sa nahibiling mga bahin. Pag-alagad sa mga hamburger nga may lettuce, mustard ug mayonnaise.

Pagkaon: 4