- harina - 1 1/2 ka tasa
- kakaw - 1/2 nga tasa
- asukar - 3/4 Glass
- linuto sa kalaha powder - 2 teaspoons
- cinnamon - 1/2 teaspoonfuls
- powder nga chiptot - 1/2 ka kutsara
- asin - 1/2 ka kutsarita
- gatas - 3/4 Glass
- nangatunaw nga mantikilya o margarine - 2 Art. kutsara
- vanilla extract - 1 ka kutsarita
- mga itlog - 2 ka piraso
- asukar nga powder - 2 tasa (vanilla glaze)
- vanilla extract - 1 teaspoon (vanila glaze)
- gatas - 2 nga mga butang. kutsara (vanilla glaze)
- itlog nga puti, temperatura sa lawak - 3 ka piraso (protina nga glaze)
- asukar - 1/2 ka tasa (protina glaze)
- sa tartar - 1/8 Tea cans (protina glaze)
- vanilla extract - 1/2 teaspoonfuls (protina glaze)
1. Paghimo og mga donut. Preheat ang hurno ngadto sa 220 degrees. Isablig ang pormag donut nga adunay mantikilya. Sa usa ka dako nga panaksan, isagol ang harina, kakaw, asukar, pinaugang duga, cinnamon, chipotl ug asin. Idugang ang gatas, butter, vanilla extract ug beat. Idugang ang mga itlog ug gibunalan hangtud nga maangkon ang usa ka uniporme. 2. Ibutang ang lutoon nga minasa sa usa ka bag nga pastry ug pun-on ang matag tunga nga kwarto sa donut. Magaluto alang sa 4-6 ka minutos. 3. Pagtugot sa pagpabugnaw sa porma sulod sa 2 ka minutos, dayon isul-ob ang lindog ug tuguti nga bugnawon sa dili pa gamiton ang glaze. 4. Sa paghimo sa vanilla glaze, isagol ang tanan nga mga sangkap sa usa ka panaksan ug himua nga maayo hangtud nga hapsay. 5. Sa paghimo sa usa ka glaze sa protina, isagol ang asukar, mga puti nga itlog ug tartar sa usa ka panaksan nga ibutang sa ibabaw sa usa ka kolon sa Nagabukal nga tubig. Pildahi ang sagol nga sagol aron mapugngan ang mga puti nga itlog gikan sa pagpagahi. Padayon sa pagluto hangtod nga ang temperatura moabot sa 70 degrees. Kuhaa ang panaksan gikan sa kainit ug gibunalan ang sagol sa usa ka mixer sa high speed hangtud nga baga, dayon idugang ang vanilla extract. 6. Isuksok ang ubos sa mga donut ngadto sa vanilla glaze ug ipahubas kini. 7. Paggiok sa ibabaw sa mga donut nga may usa ka baga nga layer sa protina nga glaze. 8. Ang mga donat mahimong ihalad sa niini nga porma o gamay nga magaluto sa hudno hangtud nga ang glaze sa protina mahimong ngitngit.
Pagkaon: 20-25