- mga uhong - 250 ka gramo
- bombilya - 1 piraso
- lana sa oliba - 4 ka mga butang. kutsara (2 ka kutsara - alang sa mga uhong, 2 ka kutsara - alang sa minced meat)
- Mga karne sa karne - 600 Gramos
- tabayag nga bulak - usa ka piraso
- cube nga karne sa karne - usa ka piraso
- ahos - 2 ngipon
- usa ka hugpong nga parsley - 1 Piece
- sarsa sa kamatis - 300 mililitro
- Mga dahon sa lasagna - 15 ka piraso
- béchamel sauce - 300 mililitro
- Grated keso - 250 ka gramo
- asin, pepper - - Sa pagtilaw
Panit ug mga chop mushrooms. Panit ug putlan ang sibuyas. Ibubo ang 2 ka kutsara sa lana sa oliba ngadto sa usa ka kutsara sa medium nga kainit. Idugang ang katunga sa tinadtad nga sibuyas, asin ug paminta. Fry sa usa ka minuto. Pagdugang og tinadtad nga mga uhong ug pagpalihok sulod sa 3 ngadto sa 4 ka minuto. Kuhaa sa kilid. Ibubo ang 2 ka kutsara sa lana sa oliba ngadto sa usa ka dako nga kaldero sa panit sa kainit. Kon kini mainit, dugangi ang nabilin nga mga tinadtad nga sibuyas, asin ug paminta ug fry sa 1 ka minuto. Dugangi ang karne nga pan nga minced ug maayo ang pag-mix. Idugang ang 1 ka bouquet nga garnishes, usa ka cube sa karne sa karne ug 2 ka cloves nga ahos. Magluto hangtud nga ang karne mahimong brown. Kuhaa ang ahos ug dekorasyon sa bouquet. Idugang ang tinadtad nga parsley, mga uhong ug sarsa sa tomato. Mix maayo ug kuhaa gikan sa kainit. Pag-andam sa barakamel nga sarsa ug mga dahon sa lasagna. Pag-init og hurno sa hurnohan ngadto sa 180 ° C. Sag-angon ang porma nga adunay mantikilya ug sulud nga caulita. Ibutang ang layer sa karne sa usa ka tomato sarsa ug isablig sa usa ka gamay nga grated keso sa ibabaw. Tabuni sa usa ka layer sa lasagna. Balika kini nga operasyon hangtud nga puno ang plato. Paghuman sa usa ka layer sa lasagna, ibubo ang sarsa sa ibabaw sa béchamel ug tabonan kini nga madagayaon sa usa ka layer sa keso. Pagluto sulod sa mga 40 minutos. Tan-awa pag-ayo aron dili ka masunog.
Pagkaon: 8