Black rice nga adunay tofu ug kamatis

Sibuyas maayong pagkabuhat nga chop, cloves sa ahos cut ngadto sa 2-3 nga mga bahin. Pag-gunting sa 2-3 ka minuto sa pan. Sagol:

• Black rice - 250 Gramos
• Tofu - 150 ka gramo
• Cherry nga kamatis - 10-12 ka piraso
• Bulb - usa ka piraso
• Ahos - 2 Mga Ngipon
• Sprigs sa oregano - - Sa pagtilaw

Panudlo

Sibuyas maayong pagkabuhat nga chop, cloves sa ahos cut ngadto sa 2-3 nga mga bahin. Pagtrabaho sa 2-3 ka minutos sa usa ka pan sa lana sa oliba, unya dugangi ang half-cherry tomatoes nga tungaon ug iprito sulod sa 3-4 ka minuto sa kainit nga kainit. Dayon dugangi ang diced cheese tofu sa usa ka frying pan ug fry sa usa alang sa laing 5 ka minutos, nga dili mohunong sa stirring. Sa katapusan, kon gusto, mahimo ka makadugang usa ka gamay nga oregano (marjoram). Sa susama, magluto kami og black rice. Ang itum nga bugas sama niini: itambog kini ngadto sa nagbukal nga salted water (ang tubig kinahanglan nga 2 ka beses nga labaw kay sa bugas), magluto nga walay paglabaw sulod sa 20-30 ka minuto hangtud nga lutoon. Kung ang tubig mobukal, ug ang humay dili pa andam - makadugang sa tubig. Ingon niini ang andam nga humay. Ang pagkaandam sa bugas mao ang labing sayon ​​nga susihon sa pamaagi sa lolo - pagsulay :) Ang sinang humay dugang sa frying pan ngadto sa mga utanon ug tofu, pagpainit sa usa ka minuto - ug kuhaa gikan sa kalayo. Pagkaon!

Pagkaon: 2