Biscotti sa Parmesan ug Ham

Si Ham giputol ngadto sa labing manipis nga mga palid (gipalit ko na ang ginunting), dayon ang matag Sagol:

• Mantikilya - 8 Art. kutsara
• Mga itlog - 3 ka piraso
• Tulo - 1.5 Talo
• Parmesan grated - 1 Glass
• Ham - 70 ka gramo
• Salt, pepper - - Sa pagtilaw

Panudlo

Ang Ham giputol ngadto sa labing manipis nga mga palid (gipalit ko na nga ginunting), dayon ang matag usa nga piraso - gipamutol ang gidak-on nga lima ka kopeck nga sensilyo. Parmesan maayong pagkaputol. Gipangulata ni Dobela ang mantekilya. Sa pagpadayon sa pagbunal sa mantikilya nga may usa ka mixer, among ipaila ang mga sagol nga itlog, harina, dayon - Parmesan, asin, pepper. Sa katapusan nga bahin sa minasa nga mga piraso sa ham. Gitabunan nato ang bangan sa linuto sa tinapay nga may confectionery nga papel, atong ibutang ang atong minasa sa dagway sa usa ka tinapay niini. Pagluto sulod sa 25 minutos sa 180 degrees. Dayon kuhaon ang among tinapay, putlon ang mga hiwa nga 1.5-2 cm ang gibag-on. Guntinga ang mga hiwa balik sa oven ug magaluto (mas tukma - uga) sa laing 20 minutos sa 135 degrees. 10 minutos sa dili pa matapos ang pagluto, ang biscotti kinahanglan nga ibalik (nga lutoon nga parehas). Ang mga cookies cool - ug mao kana, andam na kini. Mahimo kini nga gitipigan sulod sa 7 ka adlaw sa usa ka sudlanan sa hangin.

Pagkaon: 6-7