Ang soy makadaot sa pagkaon?

Unsa nga mga sugilanon nga dili nimo madungog mahitungod sa soy. Ang uban nag-ingon nga kini mao ang nag-unang hinungdan sa pagkabaog, sakit ug hilabihang katambok. Ang uban nakasiguro nga kini ang pinakamaayong produkto alang sa panglawas ug taas nga kinabuhi. Kinsa ang husto? Ang soy makadaot sa pagkaon - ang hilisgutan sa artikulo.

Present sa tanan nga mga produkto

Tinuod. Daghang mga taga-Ukraine ang wala gani nagduda nga sila nagkaon sa soy alang sa pamahaw, paniudto ug panihapon. Ang mga tiggama sa usa ka manggihatagon nga kamot nagbutang niini sa mga sarsa ug karne nga mga semi-finished nga mga produkto (pelmeni, ravioli, pancake nga adunay karne), gatas nga ilimnon, mayonnaise, margarine, mga pagkaon sa bata, pasta ug bisan mga sweets ug chocolate. Kining dili maayo nga tradisyon nalangkit sa aktibo nga pagpalaya sa barato nga mga analogue nga pagkaon, nga mao, mga surrogate. Karong mga adlawa, mga 500 ka matang sa mga produkto sa pagkaon ang gihimo, diin ang usa ka soy substitute gigamit inay nga natural nga base. Ug labaw pa sa usa ka produkto nga soy, mas barato kini. Bisan pa, bisan ang presyo dili usa ka timailhan. Gusto nga mahibal-an kung unsa ang gihimo sa sausage o dumplings? Tan-awa ang marka. Kon ang komposisyon naglangkob sa "protina sa utanon," lagmit nga kini mao ang mahitungod sa soy. Ug kini gitudlo ingon nga E479 ug E322.

Hingpit nga walay pulos

Sayop nga pagtuo. Ang natural nga soy, sama sa ubang mga natural nga mga produkto, mapuslanon. Pinaagi sa gidaghanon sa protina kini molabaw sa isda, itlog ug karne. Sa kini nga kaso, ang mga soy nga protina, dili sama sa mga mananap, ang gihilis sa 90%. Sa soy adunay halos tanan nga amino acids nga anaa sa karne o baboy, ug usab - calcium, phosphorus, magnesium ug iron. Adunay daghang B bitamina nga gikinahanglan alang sa sistema sa nerbiyos, panit ug buhok, ingon man mga bitamina C ug E, pagpanalipod sa lawas gikan sa makadaut nga mga epekto sa kalikopan. Ang mga produkto nga gibase sa mga soybeans nagakontrol sa cholesterol, pagpakunhod sa risgo sa kasingkasing ug vascular disease, pagpalambo sa kidney function sa diabetes, pag-normalize sa metabolismo sa tambok ug pag-amot sa pagkawala sa timbang. Kung nagsunod ka sa usa ka vegetarian nga pagkaon, maayong isama ang mga produkto sa menu nga gibase sa natural nga soy - soy nga karne, gatas, sarsa ug tofu. Gusto ba nimo nga mapalig-on ang resistensya? Pagsulod sa pagkaon sa mga salad gikan sa sprouts sa toyo. Aron makatilaw, nahisama kini sa gipangulohan nga asparagus, diha sa mga plato nga maayo sa kaharmonya sa keso sa cottage ug soft cheeses. Germinated alang sa 5-6 ka adlaw sprouts - usa ka paborito nga pagkaon sa yogis, usa ka tinuod nga elixir sa panglawas. Ang soy sprouts mo-normalize sa metabolismo, pagpalambo sa trabaho sa mga selula sa utok ug sistema sa nerbiyos. Ug ang labing importante - ang mga salad sa bitamina mahimong maandam bisan unsang oras sa tuig.

Mapuslanon sa tanan ug sa bisan unsang edad

Sayop nga pagtuo. Sa mga soybeans makit-an nga mga hormone sa isoflavones, nga sa ilang mga komposisyon ug aksyon sama sa babaye nga hormones sa estrogen. Sumala sa mga siyentipiko sa Swedish National Institute of Health, ang American National Institute of Environment ug ang National Center for Toxicological Research, ang kanunay nga paggamit sa soy makatugaw sa hormonal balance. Kini ilabi na nga peligroso alang sa mga mabdos ug dili kaayo maayo alang niadtong nag-andam nga maghunahuna - ang phytohormones makadaut sa pagpalambo sa utok sa embryo ug makadugang sa peligro sa pagkakuha sa gisabak. Dugang pa, ang mga eksperto sa Department of Pediatrics Clinic sa Cornell University sa New York nagpamatuod nga ang kanunay nga paggamit sa soy nga maoy hinungdan sa hypothyroidism (kakulangan sa mga thyroid hormone), ang mga simtomas nga walay pagtagad, pagkalibang, sobra sa timbang ug kakapoy. Kining tanan usa ka tinuod nga hulga sa mahuyang nga sistema sa endocrine sa mga bata sa unang mga tuig sa kinabuhi. Kung ang bata gipakaon nga soy mixtures (karon kini usa ka kasagaran nga panghitabo) - siya nagkinahanglan sa makanunayon nga pagbantay sa endocrinologist. Nahibal-an sa Australia ug New Zealand, ang mga doktor nagrekomenda sa paghatag sa mga bata nga soy lamang ubos sa pagdumala sa usa ka doktor ug alang lamang sa medikal nga katuyoan. Busa, bisan pa sa mapuslanon nga kabtangan sa soy, kini kinahanglan nga gamiton sa kasarangan.

Makadaot kung gi-genetically modified

Wala mahibal-an. Ang epekto sa GMOs sa lawas sa tawo wala pa matun-an. Ang mga panagbangi mahitungod sa iyang kadaot dili mohunong, ang kalibutan kanunay nga nakurat sa mga makahadlok nga mga taho diha sa press nga ang GMO mao ang nag-unang hinungdan sa daghang mga sakit. Ang mainit nga mga kaatbang sa transgenic soybeans nagpahayag nga ang GM nga mga pagkaon makaapekto sa metabolismo, immunity, hormonal system, ang biochemical nga komposisyon sa mga organo ug tisyu sa buhi nga mga binuhat. Ang ilang mga kaatbang nagkaduol: ang mga tawo mokaon ug baboy ug karne sulod sa usa ka libo ka tuig, apan walay usa nga muzzled ug dili grunted - busa nganong adunay bisan unsang DNA nga mahadlok? Kita mahimong tumong: karon walay panukiduki nga nagpamatuud o naglimud sa kaluwasan sa mga produkto sa transgenic sa kinatibuk-an ug sa mga soybeans ilabi na. Busa kini sayo kaayo aron sa paghimo sa tin-aw nga mga konklusyon. Apan mas maayo nga dili makagawas. Sa Europe, nakahukom nga i-label ang mga produkto nga adunay GMOs, aron ang matag tawo makahimo sa usa ka maayong pagpili, magamit man kini o dili. Ikasubo, ang ilhanan nga "Wala ang GMO", pananglitan, sa usa ka sausage stick wala kanunay magarantiya ang kaluwasan niini alang sa panglawas. Mas maayo ang paghatag pagtagad sa nga: ang mga produkto nga GM-soybeans gidugang sa gigama sumala sa mga gikinahanglan (detalye) imbes sa GOST (kanhi - Gosstandart, ug karon interstate standard sa CIS). Pagpili sa usa ka produkto, pangutana kon kini gihimo sumala sa GOST o TU. Sa GOST adunay mandatory nga kondisyon - ang mga GMO kinahanglan nga wala, ang mga kinahanglanon sa TU nagtugot sa paggamit sa genetically modified soy.

Gipahayahay ang dili komportable sa menopause

Tinuod. Katingad-an, ang sama nga isoflavones, nga delikado kaayo alang sa mga masuso ug mabdos nga mga babaye, mahimong usa ka elixir sa kabatan-onan alang sa mga kababayen-an sa panahon nga nagsingabot ang menopause. Usa ka iladong kamatuoran: sa edad, ang pag-uswag sa estrogen sa lawas sa usa ka babaye nagpahinay. Tungod sa hormonal restructuring, ang mga kababayen-an mausab nga dili mailhan. Ang mga klasikal nga sintomas sa menopause - pagkamapasuko, init nga pagpislit, sobrang pagpalata, depresyon, mga sakit sa pagkatulog. Kining tanan nga mga kasamok mahubas kon ikaw magdugang sa soy dishes sa imong pagkaon. Ang mga soy hormone molihok sa sama nga paagi sa mga sex hormone sa babaye, ug ang proseso sa pag-uswag mahimong hapsay, hapit dili makita.

Mipamenos sa potency sa mga tawo

Tinuod. Ang yutang natawhan mao ang China; Ang mga taga-Asya nagkaon sa mga produkto nga soy sa daghang mga siglo. Ang mga soybeans nagbiaybiay: kung ang mga Chinese nga mga tawo mireklamo sa potency, dili sila makabaton sa ingon nga pagdaghan sa populasyon. Bisan pa niana, ang mga doktor sa Harvard Institute of Health sa Boston nakahukom nga ang soy dili gayud mapuslanon alang sa potency sa lalaki. Gitandi nila ang kalidad sa sperm sa mga mahigugmaon sa niini nga mga liso ug mga lalaki uban sa uban nga mga gusto sa pagkaon. Nahibal-an nga sa una kini mas ubos. Ug bisan ang 100 g nga soy nga karne o usa ka soy chocolate bar usa ka adlaw makaapekto sa pagkunhod sa libido ug makadaut sa kalidad sa sperm. Ang negatibo nga epekto gipalambo kon ang tawo sobra sa timbang o tambok. Nadiskobrehan usab sa mga siyentipiko gikan sa Royal Institute sa Belfast ang susamang pagsalig. Sa ilang opinyon, ang regular nga pag-gamit sa soy nagdala ngadto sa pagkabaog. Pinaagi sa agianan, sukwahi sa gikatakda nga opinyon; Ang mga taga-Asya dili makakaon nga daghan - usa ka aberids nga 10 g (duha ka teaspoons) sa usa ka adlaw. Sa pagbuhat niini, gigamit nila kini ingon nga usa ka panimpla, ug dili isip kapuli sa mga produkto sa hayop.

Wala kini hinungdan sa alerdyi

Sayop nga pagtuo. Gikan sa alerdyi ngadto sa soy protein nga mga bata nag-antus sa duha ngadto sa tulo ka tuig. Sumala sa estadistika, kini makita sa 5-10% sa mga bata. Sa mga hamtong, panagsa ra kini mahitabo, ug giila nga dili pagpugong sa pagkaon. Kon ang mga liso nga pagtratar sa mga kemikal o genetically modified, ang risgo sa pagrebelde sa sistema sa immune nagdugang. Ug ang mga reaksiyon mahimong lahi kaayo: sakit sa tiyan, pagkagahi sa lawas, pagkalisod pagginhawa ug bisan anaphylactic shock. Ang bugtong paagi sa ingon nga sitwasyon mao ang hingpit nga pagwagtang gikan sa mga produkto sa pagkaon nga adunay soy nga protina. Sa US, Canada ug Argentina, ang mga produkto sa GMO wala gimarkahan - walay ingon nga legal nga lagda. Sa mga nasod sa EU, Russia ug Ukraine, gikinahanglan ang pagmarka kon ang produkto adunay labaw pa sa 0.9% nga GMO. Sa Japan ug Australia, ang hinungdan sa pagtimaan mao ang 5% sa mga GMO sa komposisyon.