Alang sa Bag-ong Tuig gusto gyud nako nga mapahimut-an ang akong mga minahal sa talagsaon ug lamian nga mga pagkaon. Gitanyag namon kanimo ang makapaikag nga mga resipe sa mga plato sa Bag-ong Tuig nga may litrato.
Maayo nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2016 - salad sa manok ug abokado
- manok - 350 g
- avocado - 2 pcs
- coriander - 1 balabaw
- berde nga sibuyas - 20 g
- mayonnaise - 2 tbsp. l.
- apog juice - 2 tbsp. l.
- asin, pepper - aron makatilaw
Pamaagi sa pagpangandam
-
Lutoa ang manok sa salted water. - Guntinga ang dagkong mga piraso.
- Panit ang abokado gikan sa bato. Aron mahimo kini, guntinga kini sa katunga sa tibuok nga gitas-on, hinayhinay nga ipikis ang duha ka bahin sa lainlaing direksyon ug ibulag. Dayon itukmod kini.
- Ang avocado pulp kinahanglan nga putlon ngadto sa dako nga cubes, ibutang sa usa ka sudlanan ug ibubo sa lime juice (gamit lamang ang 1 tbsp juice), ug usab asin.
- Hugasi ang berde nga sibuyas, pagputol kini.
- Hugasi ang coriander ug putla kini nga maayo.
- Sa container mix mayonnaise, apog juice (1 tbsp.), Add itom nga pepper sa yuta.
- Karon kinahanglan nimo nga ibutang ang manok ug mga sibuyas sa usa ka dako nga panaksan nga salad, ibutang kini sa mayonnaise ug isagol nga maayo. Pagbantay sa pagsinina aron maigo ang tanang mga piraso sa manok.
- Sa katapusan, idugang ang avocado ug tinadtad nga cilantro, dayon mag-mix.
- Sa dihang mag-alagad, mahimo nimo ang pag-decorate sa salad nga adunay manipis nga mga piraso sa avocado, ingon man usab sa daghang olibo.
Mga pagkaon sa New Year nga resipe sa mga litrato - manok sa mga breadcrumb
Kinahanglan nga mga sangkap:
-
Mga mumho nga tinapay - 1.5 tasa - lana sa oliba - 1 tbsp. l.
- Parmesan keso - 150 g
- harina - 0.5 tasa
- ahos - 3 ka cloves
- itom nga pepper - 0,5 tsp.
- asin - 1 tbsp. l.
- manok dughan - 4 pcs
- mga itlog - 2 ka piraso
- tubig - 1 tbsp. l.
- mozzarella cheese - 1 nga baso
- tomato sauce - 2 tasa
- basil - 2 ka dahon
Pamaagi sa pagpangandam
-
Ibutang ang mga breadcrumb ug lana sa oliba sa usa ka dakong kaldero. Ibutang sa medium kainit ug pagpalihok sa kanunay. - Sa higayon nga ang mga crackers adunay brownish hue, kuhaa kini gikan sa kalayo ug ibutang kini sa usa ka panaksan aron pabugnawon sila.
- Panit ug galinga ang mga ahos, labi nga ipasa kini pinaagi sa ahos.
- Samtang ang mga biscuit gipabugnaw, isagol ang harina, asin, pepper ug tinadtad nga ahos sa lain nga sudlanan, isagol nga maayo.
- Guntinga ang Parmesan nga keso sa usa ka dako nga grater, kinahanglan mo nga makakuha og mga tunga sa usa ka baso nga baso.
- Sa diha nga ang mga rusks mobugnaw, dugangi ang grated nga keso ug maayo ang pag-mix.
- Preheat ang oven ngadto sa 200? C.
-
Limpyo nga mga piraso sa manok gikan sa mga bukog ug panit, maingon man tambok. - Ibutang ang mga dughan sa manok sa usa ka tabla ug hinay-hinay nga gibunalan ang martilyo. Kuhaa ang sobra nga umog gikan sa mga piraso nga adunay tisyu sa papel.
- Dad-a ang duha ka itlog, ibulag ang mga yolks gikan sa mga protina. Alang sa pagluto kinahanglan nimo ang usa ka protina gikan sa duha ka itlog ug yolk gikan sa usa ka itlog.
- Mga piraso sa manok nga ibutang sa usa ka plato, ibubo didto yolk ug protina, maingon man tubig. Pagpalihok.
- Pinaagi sa paggamit sa usa ka tinidor o kumpit, ibutang ang matag piraso sa pagbalhin sa harina, yolk sa protina, ug unya sa usa ka sinagol nga breadcrumbs ug keso.
- Preheat ang oven ngadto sa 200? C. Ibutang ang foil alang sa pagluto sa usa ka tray nga linuto sa pan, ug ibutang ang mga piraso sa manok sa ibabaw. Mahimo usab nimo ibutang ang manok sa usa ka espesyal nga parilya.
- Pagluto sa mga piraso sa manok sulod sa mga 15 minutos.
- Sa diha nga mag-alagad, ipakaylap ang matag piraso sa tomato paste uban ang basil sa yuta ug isablig sa grated mozzarella nga keso.
