Mainit alang sa Bag-ong Tuig 2017: mga resipe alang sa ikaduha nga mga kurso nga adunay mga hulagway ug mga litrato. Unsa ang magluto nga bag-o ug makapaikag alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Pabuto

Kon mas duol sa Bag-ong Tuig 2017, mas daghang panahon ang mga balay nga gigugol sa balay sa mga cookbook sa pamilya ug mga lugar sa pagluto, nangita sa lamian ug orihinal nga mga pagkaon. Alaut, ang mga resulta sa pipila ka mga resipe naglimbong sa ilang mga gipaabot - ug ang festive table nahimong usa ka kapakyasan. Sa usa ka punto ang nawala nga kondisyon, ang holiday daw dili malipayon sama kaniadto, ug ang talagsaon nga makapadasig nga mga pagdayeg sa mga bisita nagsugod sa pagkalagot. Apan unsaon nga dili tugotan ang maong katalagman? Unsa ang magluto nga bag-o ug makapaikag, aron dili mapugngan ang panahon, mga produkto ug kalipay? Ang tubag yano - kinahanglan nimo nga pag-ayo pagpili ug pag-usisa sa sunod-sunod nga mga resipe alang sa mainit nga mga pinggan o pagpahimulos sa among taas nga kalidad nga pagpili nga andam, nasulayan ug gi-aprobahan nga mga butang. Dinhi imong makit-an ang pinakamaayo nga mga resipe nga adunay litrato sa mga bag-ong delicacy alang sa matag lami: baboy, baka, itik, nating karnero, salmon, seafood. Dili sama sa salads ug snacks, init alang sa Bag-ong Tuig 2017 mao ang pagtapos sa usa ka festive nga panihapon, busa ang pagkaon kinahanglan nga sustansya ug sustansya, apan dili kaayo berde ug bug-at. Naghimo kami og usa ka pagpili sa ikaduha nga mga pinggan, nga nagkonsidera sa tanang mga kinahanglanon sa culinary ug mga gusto sa simbolo sa umaabot nga tuig - Pabuto. Busa, niining higayona ang lamesa sa imong Bag-ong Tuig mao ang labing malampuson: makapaikag, talagsaon, orihinal!

Mainit gikan sa veal alang sa Bag-ong Tuig 2017. Unsa ang bag-o ug makapaikag nga pag-andam - usa ka resipe nga adunay litrato

Ang Fire Rooster usa ka herbivorous ug mahigugmaong hari nga langgam. Gipalabi niya ang natural nga pagkaon: pipila ka mga utanon nga utanon, tanang matang sa mga utanon, daghang mga utanon. Ang tanan niini nga mga sangkap mahimong ihiusa diha sa usa ka pinggan, nga maghimo sa usa ka lamian nga init alang sa Bag-ong Tuig 2017. Ug mahimo nimo ang pipila ka mga produkto nga gidayeg sa Rooster ug malampusong gisagol kini uban sa malumong panit sa bukog. Ang ingon nga usa ka makapaikag ug talagsaon nga pinggan sigurado nga bugnaw ang kusog ug arogante nga kinaiya sa ginoo sa sunod nga tuig, ug usab mobiya sa tin-aw nga dili malimhot nga mga impresyon sa mga bisita mahitungod sa mga culinary talento sa hostess.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa resipe nga mainit alang sa Bag-ong Tuig 2017

• veal chops sa bukog - 4 ka mga pcs.
• Oranges - 3 pcs.
• pula nga sibuyas - 1 pc.
• rosemary - 4 nga mga sanga
• lana sa oliba - 4 tbsp.
• ahos - 10 ka ngipon
• fennel mga liso - 0,5 tbsp.
• cumin - 2 tbsp.
• Paprika - 2 ka kutsara
• coriander - 2 ka kutsara
• asin

Ang lakang sa pagtudlo sa resipe alang sa usa ka lamian nga init alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig 2017

1. Ang pagpangandam alang sa mainit nga karne alang sa Bag-ong Tuig nagsugod sa pag-andam sa pag-andam. Guntinga ang duha ka kahel ngadto sa 8 ka piraso. Guntinga ang mga sibuyas ngadto sa tunga sa mga singsing. Guntinga ang mga ahos sa katunga sa katunga. Ibutang ang andam nga mga sangkap sa usa ka lawom nga panaksan uban sa mga sanga sa rosemaryo. Idugang ang lana sa oliba.

2. Pag-ayo sa mga sagol sa marinade. Pagkaupaw sa karne, gaan nga pagmasahe niini ug ibilin kini sa usa ka bugnaw nga lugar sulod sa daghang oras. Sa kasamtangan, pakigsabot sa ubang mga sangkap. Pananglitan, tunga ang mga liso sa liso sa limpyo nga pan.

3. Ang uga nga mga panakot ug mga panakot (coriander, fennel nga binhi, cumin) isagol ug iproseso sa usa ka grinder sa kape o sa food processor. Idugang ang asin ug ang yuta nga paprika sa resulta nga pagkasagol sa powder. Hingpit nga pagsagol ang panaksan.

4. Human sa pipila ka oras, kuhaa ang veal gikan sa refrigerator. Pagdala og mga piraso sa karne gikan sa pag-inom, nga hinay nga gipauga sa tisyu sa papel. Ang mga oranges nga gigamit sa pag-marinating dili kinahanglan ilabay. Isalikway kini.

5. Gikinahanglan ang pagputol sa mga panakot sa ingon nga paagi nga ang tibuok nga piraso naputos sa powder. Sa samang paagi, iproseso ang nahibilin nga tulo ka piraso. Ang usa ka bukog mahimong ilabay sa mga panakot.

6. Sa hinayhinay isuka ang mga piraso sa veal sa pan sa grill. Ang gidugayon ug ang temperatura alang sa frying kinahanglan nga sa ingon nga ang mga karne nga lutoon gikan sa gawas, apan nagpabilin nga dili andam sa sulod.

7. Ibutang ang mga chops sa usa ka tray nga linuto sa kalaha, isablig sa duga sa mga kahel nga gigamit sa pag-marino. Magluto sa karne sa oven sa 180C hangtud nga kini andam na.

8. Ibutang ang mga bukog sa mga bukog sa usa ka presentasyon plate. Ibubo ang pipila ka mga tulo sa lana sa oliba (alang sa sinaw nga), pagdayandayan sa usa ka sprig sa rosemary ug orange nga mga hiwa. Pag-alagad sa usa ka bag-ong makapaikag nga pinggan nga karne alang sa Bag-ong Tuig nga init!

Ang tradisyonal nga ikaduha nga kurso alang sa Bag-ong Tuig mao ang mainit nga "Duck in Oranges"

Ang mga horoscope sa Oriental kusganong girekomenda nga ipadala ang Bag-ong Tuig 2017 nga walay karne sa manok sa menu. Ang ingon nga usa ka dili mapakyas nga lakang nga sigurado nga magasakit sa Fiery Cock. Ang laing butang mao ang usa ka itik, goose o turkey. Ang usa ka juicy bird, nga lutuon sa matam-is ug maasim nga mga oranges ubos sa sarsa sa citrus, mag-adorno sa lamesa sa Bag-ong Tuig ug makahimo sa mga bisita nga usa ka bangis nga gana lamang sa ilang kaugalingong kahumot. Bisan sa kamatuoran nga daghang mga mistresses ang dili manakit sa pagkuha sa usa ka malisud ug makalilisang nga lawas sa usa ka itik, ang proseso sa pag-andam niini mas sayon ​​kay sa una nga tan-aw. Igo na ang pagkuha sa kalidad nga mga sangkap alang sa ikaduhang pinggan alang sa Bag-ong Tuig ug sundon ang tanan nga mga tikang pinaagi sa mga rekomendasyon sa tradisyonal nga resipe nga "Mga Duck sa Oranges".

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa usa ka mainit nga ikaduhang kurso alang sa Bag-ong Tuig 2017

• Lawas sa itik - 2 kg.
• bombilya - 1 pc.
• Celery gamut - 0,5 pcs.
• dagkong oranges - 5 pcs.
• carrots - 1 pc.
• halang nga mga hilba
• asin ug paminta
• utanon nga lana
• duga sa tunga sa lemon

Alang sa sarsa:

• apple vinegar - 2 tbsp.
• asukar - 1 tbsp.
• orange - 2 pcs.
• tubig
• sili sa yuta

Ang sunod-sunod nga instruksyon alang sa resipe alang sa usa ka mainit nga ikaduhang kurso alang sa Bag-ong Tuig 2017

1. Ihulog ang tibuok lawas nga itik sa itik, dayon tuohi kini og mga tualya nga papel. Guntinga ang langgam sa gawas ug sa sulod uban sa mga hilba ug gamay nga asin. Biyai ang itik sa fridge sulod sa 12-18 ka oras.
2. Sa katapusan sa panahon, kuhaa ang itik, putol ang liog ug mga pako. Sa ibabaw sa tibuok nawong sa patay nga lawas mabunal ang panit sa usa ka baga nga tinidor.
3. Ibutang ang langgam sa garapon, ibutang sa usa ka kolon sa tubig. Sa tubig ubos sa bug-os nga bombilya, carrot, katunga sa celery. Ablihi ang itik sa usa ka palaliguan sa tubig ubos sa foil sulod sa 30 minutos.
4. Aron himoon ang sarsa, hiwahiwa ang duha ka kahel, pug-i ang duga. Ang asukar nga may gamay nga tubig magluto sa ubos nga kainit hangtud matunaw. Idugang ang apple cider vinegar, ground pepper, orange juice ug zest. Padayon nga lutoon ang sarsa hangtud nga baga.
5. Giandam nga itik nga nahimutang sa usa ka linuto sa kalaha, sulod sa punoan sa langgam nga may mga hiwa nga orange. Ibugkos ang hilo sa mga kuyamas ug ibutang ang mga tumoy gamit ang foil, aron dili kini masunog. Ibubo ang patay nga lawas sa usa ka gamay nga lana nga adunay lemon juice. Idugang ang usa ka gamay nga tubig o sabaw sa ubos.
6. Init ang hurno sa 180 ° C. Pagluto sa itik sulod sa 25-30 minutos sa matag kilid. Usa ka oras gikan sa usa ka oras ibubo ang sabaw ngadto sa kalaha. Hapit nga linuto nga langgam madagaya nga ibubo ang sarsa ug magaluto alang sa laing 10 min sa 200C.
7. Gipakaon nga itik sa mga kahel, kuhaa gikan sa hurnohan, ibilin sa usa ka linuto sa kalaha sulod sa 10-15 ka minuto, ug dayon mag-alagad alang sa Bag-ong Tuig isip usa ka tradisyonal nga ikaduha nga kurso.

Usa ka mainit nga mainit nga pinggan sa baboy alang sa Bag-ong Tuig sa usa ka multivariate: usa ka resipe sa video

Ang roulette sa multivarquet usa ka tradisyonal nga potahe sa pamilya, nga popular kaayo sa mga housewives. Aron sa pag-andam niini kinahanglan nimo ang labing gamay nga kantidad sa mga produkto, panahon ug paningkamot. Ug kung ang resipe gamay ra nga gipaayo ug gidugangan sa lami nga mga sagol, ang usa ka mainit nga mainit nga pinggan sa baboy mahimo nga usa ka takus nga dugang sa lamesa sa Bag-ong Tuig. Tungod kay ang karne lutoon sa lalang dili labi pa sa hudno, dili ka kinahanglan mabalaka mahitungod sa usa ka igo nga matang sa pag-ihaw. Ug sa baylo nga walay katapusan nga pagdagan paingon sa stove, maghimo sa buhok, pag-ayo o pagtan-aw sa usa ka nindot nga Bag-ong Tuig nga TV. Pag-andam og mainit nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig sa usa ka multivark sa usa ka recipe sa video - ug tagamtam ang usa ka sayon ​​nga proseso ug usa ka walay kapuslanan nga resulta.

Gikan sa mutton ngadto sa Bag-ong Tuig 2017 sa Firecracker - lakang-by-step nga resipe sa litrato

Ang Cordero dili sayon ​​nga eksperimento bisan alang sa usa ka sinati nga tag-iya sa panimalay. Apan aron mapakaon ang imong pamilya sa usa ka talagsaon nga delicacy sa Bag-ong Tuig, mahimo nimong masagubang ang bisan unsang kalisud. Aron malikayan ang usa ka kinaiya nga baho sa karne, mas maayo nga mopili sa usa ka lapok sa karnero nga "gatas" nga pagkahamtong. Kon ang hayop mas tigulang na, angayan nga pagawason ang tanan nga tambok ug pag-mariling sa pulp sa usa ka sinagol nga zira, cumin, hops-suneli. Ug aron nga ang mainit nga karne gikan sa nating karnero alang sa Bag-ong Tuig 2017 nahimo nga humok ug dugaon, ang karne kinahanglan dili lutoon sa uga. Kon ang mga puncture gikan sa sulod sa pink nga duga, ang nating karnero andam na.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa mainit nga nating karnero sa Bag-ong Tuig 2017

• ang nating carnero nga chop - 1 kg.
• pula nga cabbage - 0,5 pcs.
• mansanas nga tam-is ug aslom - 2 ka mga pcs.
• sibuyas puti - 3 pcs.
• blackberries o currants - 100 g
• pula nga vino - 2 tbsp.
• asin ug paminta
• nga harina - 2 tbsp.
• mga itlog - 2 pcs.
• cream cheese - 200 g
• mga utanon
• utanon nga lana - 100 ml
• tubig

Ang sunod-sunod nga instruksyon alang sa pagluto nga init alang sa Bag-ong Tuig 2017 sa Pabuto

1. Sugdi pagluto ang usa ka mainit nga karne sa karnero alang sa Bag-ong Tuig 2017 gikan sa pag-andam sa usa ka unlan sa utanon. Hinloi ang puti nga mga bulbs ug putlon kini sa tunga nga mga singsing.

2. Sa usa ka lawom nga saucepan, ibutang ang sibuyas masa, ibubo sa usa ka bahin sa lana sa utanon. Idugang sa sudlanan 1 tbsp. bino ug mga panakot aron makatilaw.

3. Pula nga cabbage chop, ibutang sa usa ka saucepan sa sibuyas. Dayon ipadala ang gipanitan ug pino nga tinadtad nga tam-is ug maasim nga mansanas, currants o blackberries. Biyai ang mga utanon sulod sa usa ka adlaw alang sa pag-marinating.

4. Sa usa ka linain nga sudlanan, pag-andam sa minasa alang sa fried patties. Himua ang harina, itlog, tubig, lana sa utanon, asin ug usa ka pinch nga asukar. Ang minasa kinahanglang baga ug pagkamaunat.

5. Pag-mix cream cheese nga adunay milled greenery. Buta ang pipila ka gagmay nga mga pie. Galinga sila sa lana sa utanon hangtod nga lutoon.

6. Tabuni ang karnero sa asin ug mga panakot. Isul-ob ang karne sa usa ka sinagol nga utanon nga lana ug bino. Hinloi ang cabbage sa ubos nga kainit hangtud sa tunga nga linuto.

7. Natapos nga gamay nga cooled karne makuha gikan sa kalaha, ug putlon ngadto sa mga hiwa 1-2 cm ang gibag-on.

8. Ibutang ang usa ka unlan nga sinangag nga mga utanon diha sa mga palid. Ibabaw sa 2 ka gagmay nga patties nga may cream cheese ug pipila ka mga hiwa sa mutton loin. Pag-alagad sa usa ka mainit nga pinggan alang sa bag-o nga 2017 Pabuto uban sa mustard sarsa.

Talagsaon nga init gikan sa salmon sa Bag-ong Tuig 2017 Cock - resipe nga may litrato

Kon gusto ka nga magpasakop sa lamesa sa Bag-ong Tuig usa ka butang nga lunsay, tasty, apan dili kaayo gamay, makahatag ka gayod og kaayohan gikan sa harianong isda sa mga hari sa Rusya - salmon. Usa ka steak sa linghod nga salmon, nga gipalit sa humot nga lana uban sa mga halang nga utanon - usa ka tinuod nga "highlight" taliwala sa kadagaya sa tanan nga mga delicacies. Ang talagsaon nga init nga isda alang sa Bag-ong Tuig 2017 mobiya sa mga bisita sa hingpit nga kahimuot ug malingaw sa Rooster uban sa nagapadayon nga kahumot sa mga tanum.

Kinahanglan nga mga sangkap alang sa resipe nga mainit alang sa Bag-ong Tuig 2017

• steak sa salmon - 6 pcs.
• puti nga vino uga - 150 ml
• lana sa oliba - 6 ka kutsara.
• asin ug paminta
• rosemary
• imo
• cilantro

Mga lakang nga lakang alang sa resipe nga init sa lamesa agig pagpasidungog sa Bag-ong Tuig 2017

1. Pagdala og mga steak nga ma-ayo nga hugasan uban sa bugnaw nga tubig. Pagkaon ang mga isda nga adunay mga tualya nga papel, asin nga may asin ug mga panakot.
2. Sa taas nga kainit, pag-init og usa ka pan nga may lana sa oliba.
3. Ibutang ang mga steak sa mainit nga lana. Pag-1 ka minuto alang sa unang pag-agulo ug 45 segundos alang sa ikaduha nga bahin. Pag-amping nga dili makabaton ug panahon sa pagporma sa usa ka tinapay nga fried.
4. Ibubo ang puti nga alak ngadto sa frying pan. Sira ang tabon sa hugut ug pag-simmer sa isda sa kinagamyang kalayo sulod sa 5-6 ka minuto. Pinaagi niining pamaagi sa pagproseso, ang salmon steak mamahimong madanihon kaayo ug malumo.
5. Aron ang isda makaabot na sa hingpit nga pagkaandam, biyai ang mga steak sa frying pan alang sa laing 3-5 ka minuto, kuhaa una kini gikan sa kalayo. Dayon ibutang ang usa ka talagsaon nga mainit nga tasa sa Bag-ong Tuig sa usa ka patag nga plato, katimbang sa imong paborito nga sarsa ug presko nga mga utanon.

Hot nga ulam sa seafood alang sa Bag-ong Tuig 2017 - yano ug lamian nga resipe nga adunay usa ka litrato

Ang pasta nga adunay mga utanon ug seafood giisip nga pinakayano, tasty ug, siyempre, kusog nga mainit nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2017. Alang sa pagpakaon sa mga pasayan, amahong ug uban pang delicacy, gikinahanglan ang pipila ka minuto. Ug ang pagluto sa homemade spaghetti walay bisan gamay nga walay hinungdan. Apan aron nga ang pinggan mahimong kompleto sa tanan nga mga plano, kinahanglan nga magtrabaho og maayo sa sarsa. Sa tingtugnaw, ang labing kapilian nga kapilian mao ang usa ka baga nga creamy pagsul-ob uban sa keso, mga panakot o mga utanon.

Gikinahanglan nga mga sangkap alang sa yano ug lamian nga resipe alang sa usa ka festive table alang sa Bag-ong Tuig 2017

• nga harina - 1,5 tbsp.
• itlog sa manok - 3 pcs.
• mantikilya
• zucchini - 1 pc.
• kamatis - 3 ka pcs.
• parsley greens - 1 balabaw
• ahos - 4 ka ngipon
• mga amahong - 10 ka piraso.
• asin sa dagat
• lana sa oliba - 6 ka kutsara.
• uga nga oregano

Sa laktud nga pagtudlo alang sa pagluto nga yano ug lamian nga init alang sa Bag-ong Tuig 2017

1. Sugdi pagluto ang usa ka mainit nga New Year's seafood dish nga adunay pasta nga pagpangandam. Pag-mix sa harina nga may mga itlog, magpaayo sa usa ka dasok, madugta nga kuwarta.

2. Guntinga ang pasta nga minasa ngadto sa usa ka nipis nga, bisan ang layer. Pinaagi sa paggamit sa usa ka espesyal nga makina o usa ka hait nga kutsilyo, guntinga ang sheet sheet ngadto sa strips.

3. Sa usa ka mainit nga frying pan sa utanon nga lana, fry sa ahos ug pre-linuto mussels.

4. Sa mao gihapong sudlanan ibutang ang hinay nga kalabasa nga kalabasa ug mga tinadtad nga kamatis. Dad-a kini tanan sa duha ka minutos.

5. Ibubo ang pasta sa salted water hangtud sa katunga nga linuto. Sagola ang sinagol sa usa ka frying pan nga adunay asin sa dagat ug uga nga Origano.

6. Ibutang ang usa ka lutoon nga pasta sa frying pan. Sagola ang tanan nga mga sangkap. Pagdugang og gamay nga mantikilya aron mapahumok ang lami.

7. Ibutang ang usa ka Paste sa lawod. Ibabaw sa sarsa ug mga utanon ug mga amahong.

8. Pag-alagad sa usa ka yano ug tasty nga mainit nga pinggan sa pagka-seafood ngadto sa lamesa sa Bag-ong Tuig nga init, uban sa usa ka ad-ad nga lemon ug usa ka sprig sa basil.

Laing mainit nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2017: mga resipe nga adunay mga hulagway ug video

Ang halang nga baboy nga roll uban sa humot nga pagpuno sa mga walnuts mao ang laing mainit nga pagkaon alang sa Bag-ong Tuig 2017. Ang karne nga may karne nga may toasted crust nga inubanan sa mga panakot ug mga hilba naghimo sa katingalahang komposisyon. Pag-andam alang sa lamesa sa Bag-ong Tuig kining lamian nga pagkaon nga adunay reseta nga adunay mga hulagway ug mga video aron malikayan ang aksidente nga mga sayop ug makaangkon og dili malabwan nga resulta. Ang mainit alang sa Bag-ong Tuig 2017 usa ka importante nga bahin sa kasaulogan nga kasaulogan. Ang mga bisita kanunay nga mahinamon nga nagpaabut alang sa ikaduha nga kurso aron matagamtam ang lami nga pagtilaw ug mapasalamaton ang mga kahanas sa culinary sa hostess. Gikan sa karne, isda, seafood - ang bisan unsang init sa lamesa sa Bag-ong Tuig kinahanglan nga motakdo sa konsepto sa holiday ug makatagbo sa mga gusto sa Pabuto. Pinaagi sa paggamit sa atong koleksyon sa mga sunod-sunod nga mga resipe nga adunay mga litrato ug mga litrato, siguradong makit-an ang labing malampuson nga variant sa "korona" nga pinggan.